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正宗椰浆栗蓉西米布丁做法

椰浆栗蓉西米布丁

椰浆栗蓉西米布丁

1、原料称重完毕备用,西米小奶锅煮至透明,用清水冲掉粘液备用。

2、吉士粉+淀粉混合,用少量牛奶化开。

3、再加入一半量的白砂糖拌匀。

4、将所有的鸡蛋打在一个大碗中,把刚才混合好的淀粉糊加入到鸡蛋中搅拌打匀。

5、将牛奶倒入小奶锅中,加入余下的白砂糖。小火加热,慢慢将蛋浆缓缓加入到牛奶中。边倒边搅拌。

6、再加入椰浆,边煮边搅拌至浓稠的糊状。

7、加入煮好滤过水的西米。

8、再加入黄油,拌匀即可关火。

9、加入一半的西米浆。

10、然后取适量的栗子整成和...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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