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正宗巴西烤肉味鱼丸做法

巴西烤肉串

巴西烤肉串

1.梅条肉整条清洗干净,沥干水分,切成2cm左右的方块

2.30克巴西烤肉料放进大碗,慢慢加入50克的清水,搅拌均匀

3.把肉块放进大碗,搅拌均匀

4.用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料

5.把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里,放冰箱冷藏腌3个小时,中间翻拌2次

6.准备6根竹签,放水里泡湿,把肉块串到竹签上

7.烤箱预热210度,把串好的肉串摆放在烤网上

8.摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁,以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗

9.210度上下火烤7分钟,取出把肉串翻面,继续烤7分钟,然后把烤盘移到上层,只开上火,烤2分钟即可

西式烤肉丸

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2016-06-02 标签:

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