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鱼香凤爪怎样做鱼香凤爪最正宗的做法的相关文章

怎样做鱼香凤爪鱼香凤爪最正宗的做法

标签：鱼香凤爪鸡爪蒜蓉鱼香

白云凤爪 1.冰鲜鸡爪买回来洗干净后，剪去指甲 2.先煮好糖醋汁，白醋1碗，白砂糖1/2碗，盐1汤匙，水2碗放入锅内煮开。放凉后，放入冰箱冷藏 3.鸡爪放入冷水锅内，放一汤匙米酒和拍扁的生姜同煮，冷水要没过鸡爪，用中火煮开后马上熄火，将鸡爪捞出 4.提前一天用冰格冷冻一些冰块（用的水应是凉开水），开始做的时候把冰块室温融化成冰水，将煮好的鸡爪马上放入冰水中浸泡半小时 5.然后将鸡爪和半个红...[ 查看全文 ]

男人的沉醉
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鱼香凤爪最正宗做法鱼香凤爪的做法

标签：鱼香凤爪鸡爪蒜蓉鱼香

鱼香凤爪一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤；二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段；三、按以上给的配方兑好碗汁；四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅；五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡；六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

别怀旧别留恋
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鱼香凤爪的家常做法鱼香凤爪怎样做

标签：鱼香凤爪鸡爪蒜蓉

鱼香凤爪一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤；二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段；三、按以上给的配方兑好碗汁；四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅；五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡；六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

戏子和戏子的爱
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鱼香凤爪的做法怎样做鱼香凤爪好吃

标签：鱼香凤爪凤爪蒜蓉鱼香

白云凤爪 1、凤爪清水清洗，去掉指甲。 2、凤爪放入电压锅内，加入清水、姜片、柠檬片，压上7分钟。这次压了10分钟，有点过了，建议各位同学缩短时间。 3、解压后，将凤爪取出，去掉大骨，长流水浸泡10分钟，然后捞起沥干水分。 4、白醋冰糖放入碗内溶化，加入去骨凤爪。冰箱里保存，放上半天便可吃用。白云凤爪 1. 凤爪洗干净，放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片. 2. 放在冰水里泡3...[ 查看全文 ]

漂浮在土中
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正宗鱼香凤爪的做法

标签：鱼香凤爪

将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤；将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

似罂栗花的女人
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鱼香凤爪的做法

标签：鱼香凤爪

鱼香凤爪 1. 鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 2. 冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味倒入生抽，香醋，糖，将鸡爪一起放入锅中翻炒,淋入少量清水 ...[ 查看全文 ]

见罗广同曲罗奇
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鱼香凤爪如何做好吃鱼香凤爪的家常做法

标签：鱼香凤爪凤爪蒜蓉鸡爪

鱼香凤爪一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤；二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段；三、按以上给的配方兑好碗汁；四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅；五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡；六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

____小博娘子
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鱼香凤爪怎样做好吃鱼香凤爪怎么做好吃

标签：鱼香凤爪凤爪蒜蓉鱼香

鱼香凤爪 1.鸡爪剪去指甲洗干净，冷水放入锅中煮沸，将鸡爪捞出冲洗干净，重新放入冷水锅中，放入姜片，香葱，少量盐，料酒煮熟至软烂，捞入盆中备用 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 4.倒入生抽，香醋，糖，将鸡爪一起放入锅中翻炒，淋入少量清水 5.煮至汤水收干时，倒入水淀粉勾芡，出锅装盘白云凤爪 1、鸡脚洗净后去掉脚甲，用盐和酒腌一下，再放锅里...[ 查看全文 ]

花肌粹旗舰店
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鱼香凤爪的家常做法

标签：鱼香凤爪水果

鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

阳光的宝娃
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怎样做鱼香凤爪才好吃

标签：鱼香凤爪口味食谱

鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

K员力K
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怎样做鱼香凤爪最好吃

鱼香凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 ...[ 查看全文 ]

abc巴比伦王子
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怎样做鱼露泡凤爪最正宗鱼露泡凤爪的做法

标签：鸡胗凤爪鸡爪

泡椒凤爪 1.煮鸡爪，一般煮10-15分钟即可，喜欢烂一点的就煮久一点。煮的时候记得冷水加鸡爪进去煮，那样可以去鸡爪的腥味，再加几片姜，3个八角，和桂皮。煮开后把沫沫捞出。 2.鸡爪煮好后用冷水冲2-3分钟然后捞出直接放入冰水里冷却30分钟左右。 3.在鸡爪冷却的同时开始调汁，a,要有一个容量大的泡鸡爪的缸，我是用乐扣大的盒子，我专用来泡菜用的。b,把泡椒整袋或者整罐倒进去，喜欢吃辣的童鞋可以...[ 查看全文 ]

sujiangbo1981
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鱼香凤爪怎么做好吃鱼香凤爪如何做好吃

标签：鱼香凤爪鸡爪蒜蓉

卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下 5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~ 6.放入冰箱泡上两天~等待美味吧 7.接下来，回到卤鸡爪这里。水里加入卤料、盐、鸡精、生抽、老抽、糖；放入鸡爪开始1...[ 查看全文 ]

褐瞳贤子
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怎么做鱼香凤爪好吃

标签：鱼香凤爪鱼香

鱼香凤爪怎么做最好吃怎么做鱼香凤爪好吃香菇炖凤爪菜系及功能:家常菜谱香菇炖凤爪的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下...[ 查看全文 ]

张公子4
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鱼香凤爪的做法家常的做法

标签：鱼香凤爪凤爪蒜蓉鸡爪

鱼香凤爪一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤；二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段；三、按以上给的配方兑好碗汁；四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅；五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡；六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

a走着走着疯了
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鱼露泡凤爪怎么做最正宗鱼露泡凤爪的做法

标签：鸡胗凤爪

卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下 5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~ 6.放入冰箱泡上两天~等待美味吧 7.接下来，回到卤鸡爪这里。水里加入卤料、盐、鸡精、生抽、老抽、糖；放入鸡爪开始1...[ 查看全文 ]

叔叔我们不约的
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鱼露泡凤爪怎么做鱼露泡凤爪最正宗的做法

标签：鸡胗凤爪

泡椒凤爪 1.凤爪一斤，姜丝（片）若干，野山椒（大袋装）两包，红椒数个切片晾干水分，白醋一瓶、盐若干、糖若干 2.凤爪与少许姜丝一起加水稍煮至开就捞起，姜死扔掉，凉水冲去血沫和油，放置至凉，密封盒或玻璃坛子中放入姜丝、野山椒及泡椒水，加白糖、盐、适量白醋和矿泉水，放入晾凉的凤爪、红椒片（也可同时放入切片的萝卜、莴笋等）。密封，若是密封盒可放入冰箱保存，坛子就常温保存，浸泡两天就...[ 查看全文 ]

L海闊天空
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鱼香凤爪如何做好吃

标签：鱼香凤爪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鱼香凤爪 1.将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 2.将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

李晓腾0306
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鱼香凤爪怎么做最好吃

标签：鱼香凤爪鱼香

香菇炖凤爪菜系及功能:家常菜谱香菇炖凤爪的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下鸡脚、荸荠、火腿、葱、姜、料酒和淡色酱...[ 查看全文 ]

九指神丐x
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最正宗五香酱凤爪的做法怎样做五香酱凤爪好吃

标签：凤爪香叶鸡爪

酱焖凤爪 1、鸡爪洗净 2、入锅焯水后捞出洗净 3、超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后，加入清水煮开 4、放入鸡爪，开锅后加盖，转小火焖烧 5、待汤汁收至一多半时，加盐，继续盖上锅盖，烧至汤汁剩少许时关火即可五香肉酱 1.取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、红葱末爆香。 2.将作法1加入猪绞肉，炒至颜色变白后，放入五香粉炒香。 3.将作法2放入冰糖、米酒略炒，加水煮滚后，...[ 查看全文 ]

英雄敏敏
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