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花胶乌鸡汤怎样做好吃 花胶乌鸡汤如何做好吃

高丽参乌鸡汤

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1.乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。

2.锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

3.重新起锅,加足水,放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片,大火烧开后下鸡块,加入适量的盐,转小火炖两个小时。

4.盛出,撒上香菜末即可。

人参鸡汤

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1.鸡腿剁块,汆烫过后洗净,放入炖锅中,加入人蔘鬚、红枣、料酒、水。

2.将作法1的材料全部放入电锅中蒸约40分钟,起锅后加...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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