肉松面包的做法 肉松面包的家常做法

肉松面包的做法 肉松面包的家常做法的相关文章

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  肉松面包的家常做法 肉松面包的做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 牛奶 肉松

  肉松面包 1.高粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，和牛奶揉成略光滑的面团 2.接着将黄油加入，慢慢揉进面团，至黄油吸收，面团光滑，可以拉出薄膜（尽量揉到面团光滑些，实在没力，就这样也成） 3.揉好的面团放入足够发酵空间的容器，蒙上保鲜膜，放到温暖湿润处发酵。（可以在锅里加热水，下面放蒸架或者垫个碗，盛放面团的容器放进去，盖上锅盖，利用相对封闭有一定温度和湿度的锅内空间进行发酵）...[ 查看全文 ]

  爱甜甜1314爱

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  肉松面包的家常做法 肉松面包怎样做

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 高筋面粉 低筋面粉 烤面包

  肉松面包 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形 5.⒌将面团排在烤盘上，送入发酵箱进行最后发酵 6.⒍最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟 7.⒎面包出炉...[ 查看全文 ]

  可爱的使者888

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  肉松小面包的做法 肉松小面包家常做法

  标签：肉松小面包 鸡蛋 主食

  肉松小面包 1、酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被小勺烫了一下，注意啊～ 2、高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。 3、放温暖处发酵1个小时至两倍大。我把盆放在电褥子上了，盖上棉被，暖乎啊～～忘记拍照了 4、发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后中间发酵15分钟，喧乎乎的，手感像摸宝宝的屁股呵呵 5、发酵好的小面团搓成长...[ 查看全文 ]

  黄飘带的故事

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  肉松面包如何做 肉松面包的家常做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 牛奶 面包

  汤种肉松面包卷 1、面团搅拌到扩展阶段。 2、基础发酵：约40分钟（温度28℃，湿度75%） 3、基础发酵好的面团，用手拍压，排气，略整形成橄榄形或圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟。 4、取出用手压扁，排气，将面团置于烤盘上（铺烘焙纸），用手压或用擀面杖擀成烤盘大小。 5、做最后发酵45分钟左右（温度38℃，温度85%），刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞（整块面会有撒气、下瘪现象），均匀地撒葱花及白...[ 查看全文 ]

  幽灵公子518

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  肉松小面包的家常做法 肉松小面包的吃法

  标签：肉松小面包 鸡蛋 肉松

  肉松面包 1.肉松馅的制作： 将肉松与沙拉酱拌在一起就是了（具体份量偶没有称，随意抓的，视个人喜好吧。） 2.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 3.用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑不回缩则发酵完成。将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小份滚...[ 查看全文 ]

  wzr2577

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  肉松面包的家常做法

  标签：肉松面包

  肉松面包 1. 主料中所有材料放入面包机内，揉至光滑阶段放入黄油 2. 面团揉至扩展阶段，收圆放入面包机内进行基础发酵 3. 发酵至2至2.5倍大即可 4. 发酵好的面团排气，分成5份，滚圆，醒发20分钟 5. 取一块面团，压扁，从中间往下擀擀至成椭圆形 6. 翻面，从上往下卷起 7. 放在温暖处进行最后发酵 8. 发酵到两倍大即可。在...[ 查看全文 ]

  千里骑单骑

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  肉松面包的做法 做出可口的肉松面包

  标签：肉松面包的做法 面包的做法 面包怎么做 养生食谱

  肉松面包的做法 做出可口的肉松面包 肉松面包是我们常见的一种食物，香甜可口，老少皆宜。那么大家知道肉松面包的做法吗？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于面包怎么做方面的知识，让大家学会面包的做法，以后可以在家动手做了。 相信大家都有在家里制作面包的经验， 但是制作出来的面包口味却不怎么正宗。下面图老师小编就告诉几种制作肉松面包正宗的做法。 做法...[ 查看全文 ]

  光屁股奔月

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  肉松小面包的家常做法 肉松小面包怎样做

  标签：肉松小面包 鸡蛋 主食

  肉松小面包 1、酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被小勺烫了一下，注意啊～ 2、高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。 3、放温暖处发酵1个小时至两倍大。我把盆放在电褥子上了，盖上棉被，暖乎啊～～忘记拍照了 4、发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后中间发酵15分钟，喧乎乎的，手感像摸宝宝的屁股呵呵 5、发酵好的小面团搓成长...[ 查看全文 ]

  梦想我来了9

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  汤种肉松面包家常的做法 汤种肉松面包做法

  标签：面粉 肉松

  汤种（发面包用到汤种） 汤种有2个做法 ： 1. 在小锅子内，用125g 的水充分泡开25g的高筋面粉，不要有面疙瘩。 然后在炉子上用小火煮， 需要不断搅拌面粉水，直到面粉水糊化为止， 不必煮沸，温度达70度C时，面粉水就充分糊化了即可。熄火， 盖起放凉至40度C就可以使用。 2. 也可以用微波炉， 先用大火微波30秒，取出来搅拌一番后， 再重复微波30秒， 再取出搅拌，确定全部糊化了，就可以盖起（一...[ 查看全文 ]

  名子咋都被用了

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  麦香肉松面包家常做法 麦香肉松面包的做法

  标签：牛奶 面包

  肉松起酥面包 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。 2.将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟后，用刀子分切成长宽各13×13公分的正方形酥皮面皮备用。 3.取面包材料将面糰搅拌完成并做基础发酵后，分成每份54公克重的小面糰，并松弛15分钟后，再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作。 4.取作法2...[ 查看全文 ]

  season00sky

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  肉松面包卷的家常做法 肉松面包卷如何吃

  标签：肉松面包卷 酵母粉 肉松

  肉松面包卷 1、面包机自动揉面，发酵。 2、取出排气，醒面20分钟。 3、把面铺在烤盘上，进行第二次发酵。发酵好后取出，在表面上刷上蛋液，撒上白芝麻。 4、烤箱中层，上下火180度，12分钟左右。 5、烤熟后取出，倒扣在一张烘培油纸上。 6、凉了在面上刷上一层沙拉酱，撒上一肉松。 7、卷好，用一张锡纸包好，静置30分钟，定好型。 8、分成3段，各在两边刷上沙拉酱，粘上肉松即可。 海苔...[ 查看全文 ]

  tsaz1991

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  肉松面包的做法 肉松面包怎样做好吃

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 高筋面粉 低筋面粉 肉松

  肉松面包 1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。（如果没有面包机就只有自己受累了，效果一样的。） 2.2、将发好的面团取出，按压除气泡，静置10分钟。 3、将面饼擀成烤盘大小，烤盘内放油纸，把面饼码在盘中，按压整理。 3.4、将面饼放入烤箱二次发酵40分钟（记得放...[ 查看全文 ]

  平遥夏利

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  肉松面包的做法 怎么做肉松面包

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 面包粉 低筋面粉 面包

  汤种肉松面包卷 1、面团搅拌到扩展阶段。 2、基础发酵：约40分钟（温度28℃，湿度75%） 3、基础发酵好的面团，用手拍压，排气，略整形成橄榄形或圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟。 4、取出用手压扁，排气，将面团置于烤盘上（铺烘焙纸），用手压或用擀面杖擀成烤盘大小。 5、做最后发酵45分钟左右（温度38℃，温度85%），刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞（整块面会有撒气、下瘪现象），均匀地撒葱花及白...[ 查看全文 ]

  幸福家火锅

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  如何做肉松面包 肉松面包的做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 肉松

  汤种肉松面包卷 1、面团搅拌到扩展阶段。 2、基础发酵：约40分钟（温度28℃，湿度75%） 3、基础发酵好的面团，用手拍压，排气，略整形成橄榄形或圆形，盖上保鲜膜松驰15分钟。 4、取出用手压扁，排气，将面团置于烤盘上（铺烘焙纸），用手压或用擀面杖擀成烤盘大小。 5、做最后发酵45分钟左右（温度38℃，温度85%），刷全蛋液，用叉子叉出一排排孔洞（整块面会有撒气、下瘪现象），均匀地撒葱花及白...[ 查看全文 ]

  落隐残翼

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  肉松面包的做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 烘焙 烘焙食谱

  先来制作肉松：猪肉切成薄片，生姜去皮切薄片，大葱切段，2g的食盐和料酒放入锅中，加入适量的清水。 大火将水煮开，舀去表面的浮沫。 盖上锅盖，中小火...[ 查看全文 ]

  GDforever2

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  肉松面包(的做法

  标签：肉松

  肉松面包(怎么做最好吃怎么做肉松面包(好吃 肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀成...[ 查看全文 ]

  天达地达

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  如何做肉松面包 肉松面包做法

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 高筋面粉 低筋面粉 肉松

  肉松面包 1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。（如果没有面包机就只有自己受累了，效果一样的。） 2.2、将发好的面团取出，按压除气泡，静置10分钟。 3、将面饼擀成烤盘大小，烤盘内放油纸，把面饼码在盘中，按压整理。 3.4、将面饼放入烤箱二次发酵40分钟（记得放...[ 查看全文 ]

  lvjie0584260

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  肉松火腿面包的家常做法 肉松火腿面包如何做

  标签：肉松火腿面包 高筋面粉 黄油 肉松

  肉松面包 1.肉松馅的制作： 将肉松与沙拉酱拌在一起就是了（具体份量偶没有称，随意抓的，视个人喜好吧。） 2.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 3.用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑不回缩则发酵完成。将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小份滚...[ 查看全文 ]

  jessica8879

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  肉松辫子面包怎样做好吃 肉松辫子面包的家常做法

  标签：肉松辫子面包 鸡蛋 面包

  肉松面包 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形 5.⒌将面团排在烤盘上，送入发酵箱进行最后发酵 6.⒍最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟 7.⒎面包出炉...[ 查看全文 ]

  黑色884

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  肉松小面包的家常做法 肉松小面包怎样做好吃

  标签：肉松小面包 牛奶 肉松

  肉松面包 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形 5.⒌将面团排在烤盘上，送入发酵箱进行最后发酵 6.⒍最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟 7.⒎面包出炉...[ 查看全文 ]

  远大前程Y

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