如何做四喜烤麸好吃 四喜烤麸最正宗的做法

如何做四喜烤麸好吃 四喜烤麸最正宗的做法的相关文章

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  四喜烤麸最正宗的做法 四喜烤麸如何做

  标签：四喜烤麸 烤麸 香菇 黄花菜

  四喜烤麸 1）烤麸用手撕成小块，用开水烫一下后捞出并挤干水分； 2）锅里油热后放入烤麸炸透； 3）香菇/木耳事先用冷水泡软，然后把香菇去蒂切丝，泡香菇的水留用； 4）金针菜用水发好，然后把头上的硬蒂剪掉，油面筋戳个洞后用冷水浸一下，然后挤干里面的水分； 5）炒锅放油，放香菇丝爆香，然后放黑木耳，金针菜，油面筋和白果，加4勺生抽，2勺老抽，2勺糖，3勺料酒，300ml左右的开水和泡香菇的汁...[ 查看全文 ]

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  怎样做四喜烤麸 如何做四喜烤麸

  标签：四喜烤麸 烤麸 木耳 四喜丸子

  四喜烤麸 1.烤麸用冷水浸泡2-3小时，香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开； 2.将泡好的木耳撕成小块，香菇切成1厘米见方的小块，黄花切成两段备用。烤麸泡好后轻轻按压，挤出所有水分然后放在清水下冲洗，吸足水分后再次按压挤出，由此重复4-5次，直到豆腥味变淡，最后改刀切成1.5厘米左右的小块； 3.汤锅中的水烧开放入烤麸块焯烫，水再次沸腾后捞出用凉水冲洗干净。挤干水分后将烤麸块放在平底锅中用中火...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸的家常做法 四喜烤麸做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 四喜丸子

  四喜烤麸 1）将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上，直到充分变软。香菇，木耳，黄花放入冷水中浸泡，也要到全部变软，冲洗干净。 2）花生洗净一下，放入锅中加清水，大火煮开后，调成小火煮10分钟，沥干水后备用。 3）烤麸在水中用手反复挤压（或放在水龙头下面，变冲边挤压），可以将豆腥味去掉。然后将烤麸切成2厘米见方的块。香菇切块，木耳择成小朵，黄花切成4厘米长的段。 4）汤锅中倒入清水，大火加...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸做法 四喜烤麸的家常做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 木耳 黄花菜

  四喜烤麸 1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块； 2.胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝； 3.锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用； 4.锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒； 5.放入煮好的烤麸，加...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸

  标签：家常菜 四喜烤麸

  四喜烤麸 小编今天推荐一道四喜烤麸教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 四喜烤麸的做法步骤 1. 备齐所需材料，喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加。 2. 烤麸放在清水中浸泡2个小时。 3. 干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡。 4. 泡发的香菇、黄花菜、木耳清洗干净。 5. 木耳撕成小朵，香菇若...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸如何做好吃 四喜烤麸的做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 香菇 家常菜

  四喜烤麸 1:烤麸反复清洗 锅里放水烧开放入烤麸煮5分钟捞出 清水里浸泡片刻捞出切块 泡在清水里用时捞出挤掉水份 2黑木耳泡发好后摘去根蒂 用盐水反复抓洗 开水里烫一下捞出 清水里浸泡片刻沥干水份 3:黄花菜泡发好后摘去根蒂 开水里煮熟捞出泡在清水里 用时捞出挤干水份 4:花生泡在清水里20分钟 开水里煮10分钟捞出 5:炒锅烧热倒油 放入烤麸翻炒 倒老抽翻炒 放水没过烤麸 大火烧开放黑木耳上盖中火...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸最正宗的做法 四喜烤麸怎样做好吃

  标签：四喜烤麸 烤麸 木耳 黄花菜

  四喜烤麸 1.泡烤麸干，等泡软后，在水龙头下用手挤压冲洗，撕成小块，开水锅里煮几分钟后捞出来沥干水分待用。 2.先把香菇，黄花菜，黑木耳用冷水浸泡，（黄花菜一定要多换几次水，直到水清）洗净，香菇切丝，木耳撕成块，黄花切短。花生用热水浸泡去衣待用。我用的竹笋是罐头的，开罐取一部分放到开水里煮一下沥干待用。 3.起油锅，油多一点儿，放沥干水的烤麸炸到表面金黄滤油起锅。 4.锅内留余油少...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸的家常做法 四喜烤麸如何做好吃

  标签：四喜烤麸 烤麸 花生米 四喜丸子

  四喜烤麸 1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块； 2.胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝； 3.锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用； 4.锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒； 5.放入煮好的烤麸，加...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸 1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块； 2.胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝； 3.锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用； 4.锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒； 5.放入煮好的烤麸，加...[ 查看全文 ]

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  最正宗四喜烤麸的做法 怎么做四喜烤麸好吃

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  四喜烤麸 1:烤麸反复清洗 锅里放水烧开放入烤麸煮5分钟捞出 清水里浸泡片刻捞出切块 泡在清水里用时捞出挤掉水份 2黑木耳泡发好后摘去根蒂 用盐水反复抓洗 开水里烫一下捞出 清水里浸泡片刻沥干水份 3:黄花菜泡发好后摘去根蒂 开水里煮熟捞出泡在清水里 用时捞出挤干水份 4:花生泡在清水里20分钟 开水里煮10分钟捞出 5:炒锅烧热倒油 放入烤麸翻炒 倒老抽翻炒 放水没过烤麸 大火烧开放黑木耳上盖中火...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸如何做好吃 四喜烤麸怎样做好吃

  标签：四喜烤麸 烤麸 花生 四喜丸子

  四喜烤麸 １，香菇，金针菜，温水泡好 ２，花生米提前3小时泡好 ３，木耳冷水泡好 ４，烤麸提前3小时泡好 ５，花生米煮１０分钟备用 ６，烤麸放在水池下冲洗后，煮５分钟取出 ７，重新洗好烤麸，切小块 ８，锅中放油，将烤麸小心炸好 ９，也可以直接将全部烤麸用油煎好 １０，锅中放入葱姜末，炸香 １１，倒入所有材料 １２，放入所有调料 １３，加入适量的水 １４，煮至收干即可。 四...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸怎么做好吃 四喜烤麸最正宗的做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 花生米

  四喜烤麸 1.所有材料泡发后挤干水分备用 2.烤麸撕成小块，香菇一切四，黄花菜一切二，木耳撕小朵 3.锅中烧水，花生煮10分钟捞出备用，烤麸煮3分钟捞出挤水备用 4.锅中倒油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄 5.锅中再倒一点油，放入木耳，香菇和黄花菜煸炒 6.倒入所有调料中火煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋芝麻油 四喜烤麸 1）将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上，直到充分变软。香菇，木耳...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸的做法 四喜烤麸怎么做好吃

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  四喜烤麸 1.烤麸用冷水浸泡2-3小时，香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开； 2.将泡好的木耳撕成小块，香菇切成1厘米见方的小块，黄花切成两段备用。烤麸泡好后轻轻按压，挤出所有水分然后放在清水下冲洗，吸足水分后再次按压挤出，由此重复4-5次，直到豆腥味变淡，最后改刀切成1.5厘米左右的小块； 3.汤锅中的水烧开放入烤麸块焯烫，水再次沸腾后捞出用凉水冲洗干净。挤干水分后将烤麸块放在平底锅中用中火...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸 1.泡烤麸干，等泡软后，在水龙头下用手挤压冲洗，撕成小块，开水锅里煮几分钟后捞出来沥干水分待用。 2.先把香菇，黄花菜，黑木耳用冷水浸泡，（黄花菜一定要多换几次水，直到水清）洗净，香菇切丝，木耳撕成块，黄花切短。花生用热水浸泡去衣待用。我用的竹笋是罐头的，开罐取一部分放到开水里煮一下沥干待用。 3.起油锅，油多一点儿，放沥干水的烤麸炸到表面金黄滤油起锅。 4.锅内留余油少...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸怎么做 四喜烤麸的家常做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 木耳 黄花菜

  四喜烤麸 1、把烤麸在水笼头下冲洗2分钟（边冲水边挤压，水不要开得太大，挤压也不要太用力，以免把烤麸挤碎。），再把它浸到清水里泡半个小时，中间换两次水，换水的同时也要把烤麸里面的水挤出来，因为烤麸的豆腥味很重，浸泡好后切小块备用。 2、胡萝卜洗净切滚刀块，香菇先用开水冲一下再用温水泡发(泡好后一个香菇切成四块），花生米、黄花菜、黑木耳用冷水泡发（黑木耳泡好后最好在开水锅里氽一下...[ 查看全文 ]

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  最正宗四喜烤麸做法

  标签：四喜烤麸 烤麸 木耳 上海菜

  四喜烤麸 1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块； 2.胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝； 3.锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用； 4.锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒； 5.放入煮好的烤麸，加...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸如何做好吃 四喜烤麸怎么做好吃

  标签：四喜烤麸 烤麸 香菇 黄花菜

  四喜烤麸 1.烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块； 2.胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝； 3.锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用； 4.锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒； 5.放入煮好的烤麸，加...[ 查看全文 ]

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  四喜烤麸的做法

  标签：烤麸

  四喜烤麸 步骤 1. 准备腰果，烤麸，泡发干香菇和黑木耳 2. 准备八角，小葱，蒜片和冰糖 3. 洗净的香菇切片，烤麸切块 4. 再把烤麸冷水下锅盖上大火煮开后再煮4分钟左右捞起用清水不断的冲洗挤压把里面的酸味全部洗净 5. 冷油冷锅把腰果爆香后捞起 6. 再把八角和蒜片爆香 7. 倒入黑木耳，香菇和烤麸翻炒均匀 8. 加入生抽和老抽 9. 倒入开水加入冰糖 10. 盖上大火煮开后...[ 查看全文 ]

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  山寨版四喜烤麸最正宗做法 山寨版四喜烤麸的做法

  标签：烤麸 黑木耳

  四喜烤麸 １，香菇，金针菜，温水泡好 ２，花生米提前3小时泡好 ３，木耳冷水泡好 ４，烤麸提前3小时泡好 ５，花生米煮１０分钟备用 ６，烤麸放在水池下冲洗后，煮５分钟取出 ７，重新洗好烤麸，切小块 ８，锅中放油，将烤麸小心炸好 ９，也可以直接将全部烤麸用油煎好 １０，锅中放入葱姜末，炸香 １１，倒入所有材料 １２，放入所有调料 １３，加入适量的水 １４，煮至收干即可。 四...[ 查看全文 ]

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  正宗四喜烤麸的做法

  标签：四喜烤麸 家常菜

  准备材料。 花生米清洗干净，将花生米放到锅里煮10-15分钟，捞出备用。 烤麸泡软，用清水像洗海绵一样边捏边洗。清洗干净切小块。 ...[ 查看全文 ]

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