山西河曲酸粥的做法
黄米放入碗中,加入适量的温水,用筷子搅动几下,沥去水分
洗好的黄米放在一容器中,倒入适量的温水,没过黄米表面,放在一边静置一夜发酵到米酸
锅里放入足量的清水
绿豆用清水洗净,放入锅中,大火煮至绿豆开花
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