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蒜泥拌凉粉怎样做?

拌炒凉粉条

图老师美食

1.红甜椒、洋葱洗净切细条状;红萝卜洗净切小片状;鸡胸肉洗净切丝;豌豆婴洗净,再分别以加了1/2小匙盐的沸水中汆烫后捞起,沖冷水放凉备用。

2.凉粉条用热水煮3分钟,再熄火焖10分钟后捞起沥干备用。

3. 热锅,烧热橄榄油,爆香洋葱,加入作法1的红甜椒、红萝卜及酱油、蚝油、水拌炒入味后,放入其余材料和蕃茄酱拌炒均匀即可。

蒜泥拌凉粉

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2016-05-20 标签:

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