巧克力怎么做 正宗巧克力做法

巧克力怎么做 正宗巧克力做法的相关文章

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  怎么做果仁巧克力 果仁巧克力最正宗的做法

  标签：果仁巧克力 腰果 核桃仁 零食

  自制果仁巧克力糖 1、坚果仁烤香或炒香，看自己方便。 2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内，小火慢慢煮至沸腾。 3、煮到粘稠的时候加入黄油，大概二十多分钟吧，中途不时搅拌。 4、当糖汁非常非常粘稠，不太能流动时加入坚果，搅拌均匀。 5、倒入铺好油纸的方形盘里，或分装入各种花式模具中抹平。 6、放冰箱冷却两小时后取出切块，或直接从模具脱出。 7、装入食品袋，用彩带在袋口处扎个蝴蝶...[ 查看全文 ]

  逍遥游462

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  最正宗粒粒巧克力的做法 怎么做粒粒巧克力

  标签：面粉 巧克力

  粒粒巧克力 1、把巧克力和榛仁都切成黄豆大小的颗粒。把小苏打、面粉放入小碗内，混合搅拌。 2、取一只大腕，放入黄油、砂糖、红糖混合搅拌成乳状，然后把鸡蛋加进去，每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀。 3、再把小碗中的面粉加入大碗内，搅拌均匀，最后加入碎巧克力颗粒和坚果继续搅拌。 4、将烤箱预热到375度，把模子放入烤箱烘烤9-11分钟，直到变成金黄色后从烤箱中取出，切成粒状即可。 巧克力超簡單...[ 查看全文 ]

  wangjid飞

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  怎么做巧克力酱 巧克力酱最正宗的做法

  标签：巧克力酱 巧克力 鲜奶油

  榛果巧克力酱杯子面包（直接发酵法） 1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉，撒下酵母，激活酵母菌。放置15分钟至产生丰富的泡沫。（这样才能确保酵母菌是活的，面团才一定会发） 2. 接着把蛋，盐及糖加入搅拌盆内的酵母液中拌匀后， 加入全部的干材料搓揉用筷子拌成棉絮状后， 在盆子内搓揉2分钟左右至成面团后，取出面团放在工作台上。再加入软化的奶油或面包油继续搓揉15～20分钟至面团可扩展...[ 查看全文 ]

  信301

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  怎么做巧克力雪球 巧克力雪球最正宗的做法

  标签：巧克力雪球 低筋面粉 可可粉 巧克力

  巧克力雪球 1.核桃仁切碎（不需要烤熟） 2.无盐奶油室温软化，加糖粉打发 3.加入混合过筛的低粉和可可粉拌到无干粉状，加入切碎的核桃仁拌匀 4.用手将材料整理成一块面团，压压扁包好保鲜膜，冷藏6小时 5.分割成6g/个，搓成圆球状，放在烤盘上 6.170度15~20分钟 7.将糖粉放在一小碗里，等雪球出炉后，立即逐个滚上糖粉（糖粉要适量多准备些，等雪球稍凉后可以再滚上一遍糖粉。尽量少用手捏滚好糖粉...[ 查看全文 ]

  大李曼year

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  最正宗巧克力蛋糕的做法 怎么做巧克力蛋糕

  标签：巧克力蛋糕 面粉 巧克力

  巧克力蛋糕 1，准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆，薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底，再抹酥油在纸上.然后均匀撒一层面粉在表面，把多余的面粉抖出去.烤箱预热华式350F. 2，找一个中碗混合低筋粉，可可粉，小苏打，泡打粉，盐. 3，用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发，然后调到中速一点点加入糖，然后加入切成小块室温的黄油丁，至少三分钟，直到全部打发(Fluffy).搅拌机再调到低速， 分...[ 查看全文 ]

  伸长不硬

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  怎么做巧克力双皮奶 巧克力双皮奶做法

  标签：巧克力双皮奶 蛋清 牛奶 奶制品

  冰巧克力奶沫咖啡 在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力酱，然后加满冰块，再加大于二分之一冷牛奶（把冷牛奶顺杯壁慢慢倒下），加一份雀巢醇品咖啡，最后加奶沫。要配吸管和一个搅棒。 小诀窍 如果没有巧克力酱,就将巧克力加热稀释后成糊状即可 西米露巧克力奶茶 1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。 2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。 3...[ 查看全文 ]

  910萌萌

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  最正宗巧克力雪球的做法 巧克力雪球怎么做

  标签：巧克力雪球 糖粉 巧克力

  巧克力雪球 1.烘焙：中层170度15-20分钟 2.制作：约27-30个（核桃仁切碎备用）黄油软化，加入糖粉 3.用打蛋器打发 4.低筋面粉+可可粉过筛 5.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉 6.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团 7.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时 8.冷藏好的面团取出分割成6克/个，揉成小球后，均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙 9.取一碗，倒入适量的糖粉，饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉 ...[ 查看全文 ]

  回收518

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  最正宗巧克力爆米花的做法 巧克力爆米花怎么做

  标签：巧克力爆米花 牛奶巧克力 黑巧克力 黄油

  爆米花 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的） 3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。 5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。 爆米花 ...[ 查看全文 ]

  猪猪bxz

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  巧克力冰激凌最正宗的做法 巧克力冰激凌怎么做

  标签：巧克力冰激凌 巧克力 奶油

  特浓巧克力冰淇淋 1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 2、继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 3、把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。 4、一直搅拌到黑...[ 查看全文 ]

  阿一古www

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  巧克力冰激凌最正宗的做法 怎么做巧克力冰激凌

  标签：巧克力冰激凌 巧克力 奶油 自制冰激凌

  巧克力冰激凌 1.牛奶加入砂糖小火加热使砂糖溶化 2.趁热加入切碎的巧克力（我用的纽扣巧克力）慢慢搅拌至溶化 3.溶化后隔冰水降温 4。打发冰的淡奶油至拉起打蛋器后有弯曲的小弯钩 5.分两次将打发的淡奶油加入巧克力液拌匀，加入容器中入冰箱冷冻室 6.2小时后，用打蛋器每隔1~2小时后打一次，大概3次左右 巧克力冰激凌月饼 1.巧克力两小盒（做罢后俺把盒子给扔了，现在忘记多少克的了），隔水...[ 查看全文 ]

  爱幻想earth

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  最正宗巧克力奶酥的做法 巧克力奶酥怎么做

  标签：巧克力奶酥 糖粉 巧克力

  巧克力酥 (1)将一片起酥片分切成16小块，将其中�小块涂上适量的巧克力酱�每块约�小匙即可�，再将剩下的�小块覆盖在巧克力酱上，并将四周压紧。依序将三片起酥片做好备用。 (2)将烤箱设定在180℃，将作法(1)准备好的材料烤至金黄色，外表干酥即成。 酥皮焗巧克力 1、将糖倒入鲜奶中，再倒入蛋清，搅拌均匀。 2、倒入巧克力，搅拌后用筛网过滤。 3、将蛋液放入器皿，盖酥皮，扫蛋液。 4、放...[ 查看全文 ]

  淡定人生86627

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  怎么做巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋做法

  标签：巧克力冰淇淋 牛奶

  白巧克力冰淇淋 在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。 2．把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。 3．把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。 4．把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。 5．稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力...[ 查看全文 ]

  Ripkatjan

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  巧克力吃法 怎么做巧克力好吃

  标签：巧克力

  巧克力核桃布朗尼的做法 1 先将黄油、鸡蛋提前两小时从冰箱拿出，回暖到室温。可可粉、低筋面粉过筛两次后备用。然后烧一锅热水，放入切碎的巧克力块，隔热水溶化后备用 2 1放入过筛的面粉、柠檬汁拌匀，将烤箱预热到180度，10分钟 3 2软化后的黄油切成小块，用打蛋器打发，出羽毛状的花纹，然后分3次加入白糖、鸡蛋，每次加入时都必须将黄油液充分拌匀 4 此时巧克力液体也稍微冷却，倒入到面粉...[ 查看全文 ]

  梁山王哥

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  怎么做巧克力冰淇淋好吃 巧克力冰淇淋最正宗的做法

  标签：巧克力冰淇淋 牛奶 鲜奶油 饮品

  巧克力冰淇淋 1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌 2.其余的糖加入水中煮至90℃左右 3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸 4.加入巧克力酱搅匀 5.淡奶油隔冰水打发 6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀 7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右 小诀窍 个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错噢 甜酒巧克力冰淇淋 1.白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度...[ 查看全文 ]

  抠我870648795

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  巧克力雪球的做法 怎么做巧克力雪球

  标签：巧克力雪球 杏仁 巧克力

  香蕉巧克力球 1、将淡奶油隔水加热到40℃。 2、把香蕉切成薄片，然后加入到1中。 3、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。 4、加入融化好的巧克力搅匀，再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀。 5、将巧克力夹心搅拌成粘稠状。 6、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状。 7、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。 8、将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖...[ 查看全文 ]

  qiedaocai

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  巧克力曲奇最正宗的做法 怎么做巧克力曲奇好吃

  标签：巧克力曲奇 低筋面粉 可可粉 巧克力

  巧克力曲奇 1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀 2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊 3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀 4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊 5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花 6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟 柠檬曲奇and 巧克力曲奇 1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。 2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面...[ 查看全文 ]

  卫爱而生0

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  巧克力网面包怎么做 最正宗巧克力网面包的做法

  标签：高筋面粉 低筋面粉 面包机

  巧克力炭烧面包 1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。 2.室温30℃基本发酵40分钟。 3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。 4.将面团包入栗子泥馅。 5.将欧克皮包在面团上。 6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。 7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。 8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。 生姜巧克力面包 1.液态种面...[ 查看全文 ]

  meilikuaile0

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  最正宗巧克力淋酱的做法 巧克力淋酱怎么做

  标签：牛奶

  巧克力甜酱 1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅内拌匀，加入牛奶及水以小火煮开并搅拌均匀，再放入碎巧克力，持续搅拌至浓稠状即可。 花生酱巧克力果 1.在一个大碗里，把花生酱、黄油、香草精、糖粉混合，然后搓成一个个小球。 2.把牙签插进小球里，然后放在盘子里，放入冰柜冷冻直至变硬，大概30分钟。 3.融化巧克力豆。 4.拿出冷冻好的花生酱球，用手拿着牙签浸入融化了的...[ 查看全文 ]

  巨蟹座Aaron

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  巧克力奶霜怎么做 最正宗巧克力奶霜的做法

  标签：蛋黄 巧克力

  巧克力奶酥 1.将糖粉过筛后，所有材料1拌打至体积稍膨大，颜色呈乳白色。 2.将蛋分次加入拌匀，加完后继续打发。 3.材料3分次加入作法2中拌匀。 4.高筋面粉、可可粉过筛后加入作法3中拌匀，拌至面煳光滑细緻。 5.事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中，拌好后面煳尽快填入挤花袋，尽速挤在烤盘上，大小、间距必须一致。 6.入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约10∼12分钟即可。 巧克力奶酥 1.无盐奶油...[ 查看全文 ]

  梦娃娃house

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  醇香巧克力蛋糕怎么做 最正宗醇香巧克力蛋糕的做法

  标签：醇香巧克力蛋糕 低筋面粉 可可粉 巧克力

  巧克力流心蛋糕 熔岩蛋糕 【夹心做法】： 1、将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。 2、将混合物放入冰箱冷藏直到凝固。或者将两者混合用微波炉加热至沸腾，这样更快。 【巧克力蛋糕做法】： 1、原料集合。 2、将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中。 3、隔水加热直到巧克力和黄油融化，搅拌均匀后，冷却到40度左右备用。 4、在...[ 查看全文 ]

  亚泰汉子

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