食材:
全鸡腿,板栗
辅料:
辣椒,花椒,桂皮,姜,盐,料酒,糖,酱油,胡椒粉
小贴士:
1.板栗先用油煎炒,后面煮的进侯更容易入味,也比较易熟。2.也可以加放一颗八角,会增加鸡的风味。
做法:
1.鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油 ,姜抓匀腌20分钟。
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