食材:
鸡蛋面
辅料:
日式芥末酱(适量),蒸鱼豉油(适量),颗粒花生酱(适量),彩椒(适量),虾夷葱(适量),橄榄油(适量)
小贴士:
颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面,口感比较丰富,如果没有可以用芝麻酱替代,适量添加白糖进行调味
做法:
1.鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用
2.彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱
3.将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可
[ 查看全文 ]