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如何做田螺最正宗田螺的做法的相关文章

炒田螺最正宗的做法炒田螺如何做

标签：炒田螺田螺辣椒家常菜

酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。小诀窍健康提示：俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

潘欢欢1997
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炒田螺如何做炒田螺最正宗的做法

标签：炒田螺田螺辣椒紫苏

酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。小诀窍健康提示：俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

梨出没
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如何做田螺酿好吃田螺酿最正宗的做法

标签：田螺肉末紫苏

田螺酿肉炖土鸡 1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅内大火焯2分钟，捞出控水挑出肉。田螺肉切碎与肉末一起放入盐3克、鸡粉10克、老抽10克搅匀成馅心，田螺壳内撒生粉，把田螺馅酿入螺壳中备用。 2、土鸡洗净，改重约10克的块；锅内加入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末小火炒香，下入鸡块小火煸炒1分钟后放入酿好的田螺、高汤小火烧焖10分钟，用八角、剩余的盐、白糖、鸡粉、剩余...[ 查看全文 ]

长街送纸和笔墨
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田螺怎么做最正宗田螺做法

标签：田螺

紫苏田螺食材：田螺(500克) 辅料：油(适量),盐(适量),干辣椒(适量),蒜(适量),姜(适量),紫苏(适量),香菜(适量),老干妈(适量),料酒(适量),胡椒粉(适量),生抽(适量),葱(适量) 小贴士：很喜欢骨头里面找肉吃的食物，比如鸡爪，鸭脖，田螺，贝壳之类的。又是某天在超市看到大大的田螺脚就挪不开了，去那还是买下了念念不忘的大田螺。做法： 1.田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。姜蒜...[ 查看全文 ]

自思恋噪
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田螺如何做如何做田螺

标签：田螺

香辣田螺食材：田螺辅料：豆瓣,蒜苗,大蒜,姜,料酒,白糖,盐,味精,干辣椒,花椒做法： 1.田螺洗净，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。 2.锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐。田螺塞肉 ...[ 查看全文 ]

a1170320869
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田螺酱如何做好吃田螺酱最正宗的做法

标签：高汤牛油田螺

酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。小诀窍螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。酱爆螺丝 1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖； ...[ 查看全文 ]

不同凡响234
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怎样做炒田螺最正宗炒田螺的做法

标签：炒田螺田螺豆豉炒菜

桂林炒田螺 1．将田螺洗净，葱、姜洗净切成片； 2．坐锅点火放入高汤、猪骨头、田螺、葱片、姜片、八角、酱油、香叶、糖，煨两个小时，捞出田螺； 3．坐锅点火倒油，油五六成热时，倒入酸辣椒、腐乳、田螺翻炒，加入高汤、盐、鸡精，用水淀粉勾芡即可。小诀窍特点酸辣可口蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少...[ 查看全文 ]

七厘米蔚蓝89
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如何做炒田螺炒田螺做法

标签：炒田螺田螺辣椒炒菜

酱炒田螺 1、田螺提前几天泡养，彻底洗净备用。 2、热锅下油，油热后，爆香葱段、姜末、红椒。 3、调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味。 4、下入田螺，大火翻炒1分钟。 5、加少许开水，盖盖焖一会。 6、继续大火翻炒至收汁即可蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不...[ 查看全文 ]

啰嗦婆子
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炒田螺怎样做炒田螺最正宗的做法

标签：炒田螺田螺豆豉防暑

酱炒螺蛳 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。小诀窍健康提示：俗话说：“清明螺，赛过鹅”，说明清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。现代研究表明，螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清热、香水、明目，故适宜急...[ 查看全文 ]

美美言妈
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田螺怎么做正宗田螺的做法

标签：田螺

幸福田螺食材：螺蛳(500克) 辅料：大蒜(10瓣),干辣椒,料酒(200克),盐(适量),糖(一勺),五花肉(两三片),牛油辣酱(一块) 做法： 1.螺蛳去尾洗净，买回时泡在水里，倒入几滴菜油让其吐出脏东西，一个半天就差不多啦，然后夹掉尾部，用淘米水加酒清洗，清水过几遍后沥干备用！ 2.主要添加的辅料 3.热油爆炒螺蛳，让其螺肉紧实，逐步加入第二步里的辅料一起翻炒，最后倒入400克...[ 查看全文 ]

承诺一辈子金牛
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田螺酿的做法田螺酿最正宗的做法

标签：田螺肉末

田螺酿肉炖土鸡 1、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥沙后把田螺放入锅内大火焯2分钟，捞出控水挑出肉。田螺肉切碎与肉末一起放入盐3克、鸡粉10克、老抽10克搅匀成馅心，田螺壳内撒生粉，把田螺馅酿入螺壳中备用。 2、土鸡洗净，改重约10克的块；锅内加入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末小火炒香，下入鸡块小火煸炒1分钟后放入酿好的田螺、高汤小火烧焖10分钟，用八角、剩余的盐、白糖、鸡粉、剩余...[ 查看全文 ]

封x辰
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田螺如何做好吃田螺的做法？

标签：田螺

田螺芹菜咸蛋粥田螺芹菜咸蛋粥的做法 1大米洗净，浸泡；田螺钳去尾部洗净；咸鸭蛋切碎。 2油锅烧热，烹料酒，下田螺加盐炒熟，盛出。 3锅上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可。大米田螺粥大米田螺粥的做法 1大米淘洗干净，放入清水中浸泡；田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。 2油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛...[ 查看全文 ]

短短的小暧昧
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最正宗田螺酿的做法田螺酿怎么做

标签：田螺肉末

田螺酱 1.干葱头末、蒜头末、西芹末炒香备用。 2.牛油打发，加入作法1.与其他材料拌匀即可紫苏田螺 1)田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。姜蒜切片，紫苏叶洗干净 2)将姜蒜和干辣椒放入温油锅里，炒至香味出来。 3)倒入田螺，迅速翻炒，加入盐，生抽，老干妈，料酒翻炒 4)看到出水了，加入紫苏叶，小火再焖一会 5)加入胡椒粉和葱花和香菜出锅富贵田螺 1、大田螺洗净，葱洗净切段，沥...[ 查看全文 ]

手歌手
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田螺怎样做好吃田螺如何做？

标签：田螺

阳朔田螺酿《舌尖上的中国2》的播出是中国吃货们的盛事，这次回国有幸赶上直播，周五晚上《舌尖2》开播时，家人会不约而同放下手中所有的活计，坐到一起看电视，一边看一遍讨论。周五第三集中介绍江南人热爱吃属于春天的河鲜--螺蛳，喜欢吃螺蛳的我激动坏了，强烈的共鸣感！今天给大家上的这道“阳朔田螺酿”是用我千里迢迢从桂林带回的大田螺做的！上高铁之前，我特地在桂林三花酒厂门市部买了三花酒...[ 查看全文 ]

Rainy3321
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田螺如何做好吃田螺的家常做法

标签：田螺

阳朔田螺酿《舌尖上的中国2》的播出是中国吃货们的盛事，这次回国有幸赶上直播，周五晚上《舌尖2》开播时，家人会不约而同放下手中所有的活计，坐到一起看电视，一边看一遍讨论。周五第三集中介绍江南人热爱吃属于春天的河鲜--螺蛳，喜欢吃螺蛳的我激动坏了，强烈的共鸣感！今天给大家上的这道“阳朔田螺酿”是用我千里迢迢从桂林带回的大田螺做的！上高铁之前，我特地在桂林三花酒厂门市部买了三花酒...[ 查看全文 ]

beyondaa1984
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花椒田螺焖鸡最正宗的做法如何做花椒田螺焖鸡好吃

标签：田螺紫苏

花椒八角香叶焖猪颈肉 1.首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。 2.把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。 3.要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！） 4.猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。 5.把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。花椒油香烤鸡翅 1、先把洗净的鸡翅去...[ 查看全文 ]

357378655
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田螺塞肉最正宗的做法怎样做田螺塞肉

标签：田螺塞肉田螺

还没出现过的田螺塞肉 1、将猪肉加盐、料酒、生抽、葱、姜剁碎成肉末。 2、田螺洗净，开水里烫下取出螺肉（生的很难取出肉，也容易将螺壳处理干净），再放进猪肉末。 3、锅入油，爆香葱、姜、辣椒，放田螺，加料酒、生抽、老抽、糖及开水煮开，收汁即可。小诀窍建议先把田螺养个1-2天，田螺会吐出很多脏东西。利于清洗。田螺酿 1.将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。 2.等凉后，用牙签将螺...[ 查看全文 ]

fressiao
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怎么做田螺酿好吃田螺酿最正宗的做法

标签：田螺肉末

田螺酿肉 1、田螺洗净放入锅内汆烫一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱切段。 2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入调味料(1)调成馅。 3、将肉馅塞入田螺壳内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸3分钟。 4、将调味料(2)兑汁待用，炒锅内放底油烧六成热放入酿好的田螺急火炒几下，烹入兑好的调料汁旺火炒匀，淋上香油盛入碟内即可。食神美味经田螺除含丰雷的蛋...[ 查看全文 ]

小小小静静静5
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田螺奶油酱怎样做田螺奶油酱最正宗的做法

标签：奶油白酒田螺

奶油白酱 1.蒜头切碎，加入洋葱碎以奶油炒香。 2.加入面粉拌炒均匀后，再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、俄力冈粉、百里香、白酒拌炒即可。奶油迷迭香酱汁 1.玉米粉先与少许水调开。 2.用奶油炒香青葱末，加入鱼高汤和其他材料煮滚，用玉米粉水勾芡即可。奶油蘑菇酱 1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥，待炒至成金黄色后，加入蘑菇片及白酒调味。 3.最后放入牛肉酱...[ 查看全文 ]

莫爱莫情
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炒田螺怎样做好吃炒田螺最正宗的做法

标签：炒田螺田螺豆豉防暑

爆炒螺蛳肉 1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净； 2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面； 3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶； 4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出； 5.余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下； 6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精就ＯＫ...[ 查看全文 ]

未央以外
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