主料:嫩南瓜1个
辅料:香芹适量
调料:食盐适量 蒜适量 花椒适量 植物油适量
脆嫩南瓜丝的做法
1.将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条丝状;
2.锅内注油,中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出,转大火,下嫩南瓜丝,翻炒掂匀,起锅前添加适量精盐即可。
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