荠菜怎样做好吃 荠菜最正宗的做法

荠菜怎样做好吃 荠菜最正宗的做法的相关文章

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  荠菜的做法 荠菜最正宗做法

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜鸡丁 食材： 荠菜、(适量),鸡胸肉(适量),春笋(适量) 小贴士： 1. 腌制鸡丁的最后一步放色拉油拌匀，有了油的润滑，可以避免鸡丁入锅滑炒时抱成团，还可以防止粘锅。这个方法同样适用于炒猪肉丝或者牛肉丝。2. 荠菜入锅后，后面的步骤就要迅速了，否则受热过久会黄掉。3. 最后一步我是勾了个很薄的芡，如果追求清爽口感的，这步可以省略。 做法： 1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成丁，用少许酱...[ 查看全文 ]

  bestbuyroc

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  最正宗荠菜的做法 荠菜的做法

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜虾皮鸡蛋饼 食材： 荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉 做法： 1.荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末； 2.切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，搅匀，静置10分钟； 3.热锅冷油，油热后，下入搅拌均匀的面稀，用勺子摊薄摊匀； 4.转小火慢煎，至香味飘出，翻面，至双面金黄，出锅； 5.吃时改刀装盘。 荠菜豆腐丸子汤 食材： 荠菜200克,豆腐200克,澄粉100克,青菜适量,盐,香油...[ 查看全文 ]

  碰了头吖

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  荠菜的做法 荠菜最正宗的做法

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜小煎包 食材： 面粉,猪肉,荠菜 辅料： 葱姜 做法： 1.荠菜洗净焯过，跟猪肉一起拌馅。其实我觉得做饭就像谈恋爱，有些规律要守，其它的都看自己心情。菜谱只是用来借鉴的，对不对？ 2.根据自己的喜好调好肉馅。 3.面提前发好，切成均匀的小块。 4.面块擀成饺子皮一样大的包子皮，包成小包子。电饼铛刷一层油，均匀把包子摆好。 5.加热一会儿添水，盖盖儿。几分...[ 查看全文 ]

  zhusony1983

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  最正宗荠菜馄饨的做法 怎样做荠菜馄饨

  标签：荠菜馄饨 荠菜 五花肉 馄饨

  荠菜馄饨 以3斤肉1斤虾的比例，荠菜馄饨肉要稍微肥些，否则会有些干涩。 1、五花肉（3斤）剁碎，不要剁成太烂的泥，太烂就不香了，剁肉的时候可以加适量生姜和葱一起； 2、肉泥里加约3-4勺黄酒（视酒和个人口味而定）； 3、肉泥要顺着一个方向使劲的搅拌，像打蛋一样打出韧劲，这样味道会很香的，可以加约半勺的清水； 4、沙虾（1斤）剥壳去头，最好用小江虾（半斤），连壳和头一起剁碎，放虾会很鲜的，...[ 查看全文 ]

  橙子爱程子

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  最正宗荠菜的做法 怎么做荠菜好吃

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜猪肉水饺 食材： 荠菜,猪肉,葱,姜 辅料： 花生油,生抽,料酒,盐,鸡精,香油 做法： 1.处理荠菜。荠菜洗净，放入热水（水中加少许盐和花生油，荠菜会更绿更保持营养）中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干水分。切碎。 2.将解冻后的肉切成小块，将生姜打成碎末，放入肉中，搅拌均匀，放置5分钟即可。随后再进一步调制肉馅。放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，静置2到3分钟，放入香油拌匀即可。...[ 查看全文 ]

  西江月1989

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  如何做荠菜 荠菜最正宗的做法

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜鸡蛋饼 食材： 荠菜(一盘),鸡蛋(二只),面粉(50克) 辅料： 盐，油适量 做法： 1.将荠菜摘好，洗净。 2.开水烫一下。 3.菜切碎，打入鸡蛋，加少许盐搅拌。 4.加入面粉搅匀。 5.平锅煎熟，注意盖上盖子。 6.美味，健康，可口，DIY! 荠菜笋丁青团 食材： 糯米粉(200克),绿豆淀粉(100克),荠菜(150克),肉糜(100克),竹笋(2小根),鸡蛋(1颗),新鲜香菇(一...[ 查看全文 ]

  feng8495

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  荠菜猪肉水饺最正宗的做法 怎样做荠菜猪肉水饺好吃

  标签：荠菜猪肉水饺 荠菜 猪肉

  猪肉玉米馅水饺 1.香菇泡发切小，青菜洗净.锅中烧开高汤，把香菇和水饺煮开. 2.水开后加冷水，再次煮开，加第二次冷水再煮开. 3.加青菜，调味即可. 小诀窍 因为是冷冻水饺,所以要多煮一会. 猪肉芹菜茄子水饺 1.面粉里加点盐，打个鸡蛋进去。和面的时候加个鸡蛋，用这样的面皮包的饺子不会粘连和破肚，吃起来味鲜爽口，看上去也美观 2.慢慢向面粉里加水，边加边用筷子将面粉搅成絮状 3.用手...[ 查看全文 ]

  a2623890913

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  荠菜肉包最正宗的做法 荠菜肉包的做法

  标签：荠菜肉包 面粉 猪肉 肉包

  荠菜肉丝炒年糕 1.荠菜去根去黄叶后洗净切碎. 2.猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀. 3.热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用. 4.另放少许油入锅煸炒年糕片，放入小半碗清水煮1分钟. 5.把煸炒好的肉丝放入，加盐和鸡精，炒匀. 6.最后放入荠菜末，快速翻炒收干水分即可. 苦瓜荠菜猪肉汤 1.先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟 2.加入苦瓜、荠菜煮汤，...[ 查看全文 ]

  MY00338

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  最正宗荠菜炒年糕的做法 怎样做荠菜炒年糕好吃

  标签：荠菜炒年糕 年糕 荠菜 糕点

  新昌炒水年糕 1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片,豆腐切成小块,肉切成丝备用.鸡蛋煎成薄饼切成块备用. 2.锅内放入适量的食油,开大火,锅热倒入肉丝翻炒,然后按顺序分别加入金钱菇、黄花菜、茭白、咸菜、年糕条、辣椒丝、黄酒、豆腐、适量的盐继续翻炒二、三分钟,认为及年糕基本熟了,加入清水约一斤盖上锅盖焖煮. 3.锅煮开后打开锅盖,继续烧煮,一直煮到汤汁浓香,加入鸡蛋翻煮,加入适量...[ 查看全文 ]

  怡菲蜜艾

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  荠菜的做法 荠菜怎么做好吃

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜炒鸡蛋 食材： 荠菜,鸡蛋(3个),精选虾皮(1小撮),蒜末 辅料： 盐(适量),酱油(适量),生粉(少许) 小贴士： 荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛。 做法： 1.将荠菜择选之后，浸泡清洗干净（野生荠菜泥土很多，需要多清洗几次），切碎末备用； 2.将鸡蛋加少许水打散，加入虾皮，拌匀备用； 3.锅内...[ 查看全文 ]

  半世流年丶7

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  荠菜怎么做好吃 荠菜做法

  标签：荠菜 荠菜的做法

  荠菜虾皮鸡蛋饼 食材： 荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉 做法： 1.荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末； 2.切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，搅匀，静置10分钟； 3.热锅冷油，油热后，下入搅拌均匀的面稀，用勺子摊薄摊匀； 4.转小火慢煎，至香味飘出，翻面，至双面金黄，出锅； 5.吃时改刀装盘。 荠菜豆腐丸子汤 食材： 荠菜200克,豆腐200克,澄粉100克,青菜适量,盐,香油...[ 查看全文 ]

  王明波86

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  怎样做猪肉荠菜水饺 最正宗猪肉荠菜水饺的做法

  标签：猪肉 荠菜 野猪肉

  猪肉芹菜白菜水饺 1.把葱姜切末加开水浸泡十分钟。 2.肉馅加入酱油2汤匙，盐1.5茶匙，葱姜水，花生油6汤匙，味精，胡椒粉，并沿一个方向搅拌上劲儿。 3.芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水份，切成细末，攥干水份。 4.菜末内加入花生油2汤匙并搅拌均匀，加入盐1.5茶匙搅拌均匀，加入肉馅和芝麻油再次搅拌均匀。 5.擀面皮，或买现成的饺子皮，一两5个。 6.包饺子。 7.煮饺子的水要多一些，如果...[ 查看全文 ]

  go终级科密

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  凉拌荠菜香干的做法 凉拌荠菜香干最正宗做法

  标签：荠菜 香干

  豆干凉拌豆芽 1.蒜头去膜、头尾洗净切丝；辣椒洗净切丝，以熟食动作处理。 2.豆干洗净切片再切丝；西芹去皮、茎，切丝，皆做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用。 3.绿豆芽去头尾洗净，做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用。 4.所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。 5.取一熟食碗，依序加入作法1∼3的材料，再倒入酱汁一起拌匀即可。 凉拌豆干丝 1、西芹撕去老筋，洗净切细丝；红萝卜去皮，也切成细丝。 2、五...[ 查看全文 ]

  罪灵男爵

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  荠菜汤正宗做法 荠菜汤的做法

  标签：荠菜 鸡蛋 蔬菜汤

  蔬菜汤 1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开 2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条 3:西芹洗净切段 4:胡萝卜切片(随意切) 5:午餐肉切片 6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可 注:提倡少油少盐少糖健康饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效 菠菜汤 1.菠菜洗净切段。 2.水开后...[ 查看全文 ]

  牛城牛郎

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  荠菜煎饺最正宗的做法 荠菜煎饺怎么做好吃

  标签：荠菜煎饺 面粉 荠菜 锅贴

  煎饺 1、面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用， 2、肉末放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。 3、将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。 4、平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火。 5、待水煮干后开盖...[ 查看全文 ]

  南宫斗神

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  荠菜炒年糕的做法 荠菜炒年糕最正宗做法

  标签：荠菜炒年糕 甜品 点心

  年糕荷兰豆炒水萝卜 1.年糕先煮软，锅里放油，放蒜茸，出香味了以后放香菇，炒两分钟后放荷兰豆，最后要出锅前放萝卜。 2.盛出来菜，锅里放1-2勺油，最好是不粘锅，这样油可以少放些， 3.放葱，出香味后放年糕片，放少许盐，再放炒好的菜，快出锅前放些盐。 小诀窍 1.年糕炒前是熟的，但不能太软，否则炒的时候会粘锅。因为菜要再和年糕混合，所以开始单炒的时候做个八成熟就可以了。萝卜不能炒太...[ 查看全文 ]

  lzhh520123

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  荠菜肉馄饨怎样做好吃 荠菜肉馄饨的做法

  标签：荠菜肉馄饨 猪肉

  荠菜肉小馄饨 1.猪肉馅儿加小葱末，1个鸡蛋，料酒，生抽，糖，胡椒粉，盐，香油朝一个方向搅上劲备用 2.荠菜用开水烫一下。过凉 3.把焯好的荠菜剁碎，加入猪肉馅，搅拌均匀 4.取一张馄饨皮，包入适量馅儿 5.折两折，开口在另一面 6.把没有开口的两个角对折，捏紧 7.一群胖乎乎的小馄饨 8.碗里放小葱花，虾皮，紫菜，盐，胡椒粉和香油 9.馄饨煮熟后先加半碗汤到碗里，然后用笊篱把馄饨捞进碗里 ...[ 查看全文 ]

  LY林水晶

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  荠菜的家常做法 荠菜怎么做好吃？

  标签：荠菜

  荠菜馅团子 1. 140克玉米面，做4个团子的量 2. 将面用开水和成团，放在一边醒一会。 3. 将肉切成丁，荠菜切碎，葱，蒜，姜也切成碎，放耗油，盐，十三香，拌匀。 4. 醒好的面分成4小份。 5. 将面按扁 6. 放多多的馅噢!然后手上沾一点水，用两个手捧着面，两个拇指将馅向里按，其余手指不停的转动放好馅的团子，将面向一起聚拢，很快就成形了噢！ 7. 电饼铛里放些油，再放...[ 查看全文 ]

  爱没心没肺是福

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  荠菜豆腐的做法 最正宗荠菜豆腐的做法

  标签：荠菜 豆腐

  荠菜豆腐 1、豆腐切块。喜欢吃丝的切丝，喜欢吃片的切片。 2、荠菜洗干净摘去根，切末。 3、香菇洗净去蒂，切小丁。 4、切好的豆腐用水煮一下(去豆腥和防止豆腐破碎) 5、锅中放油.葱姜爆香，放香菇和荠菜翻炒(用油炒过的荠菜翠绿翠绿的哦~~) 6、加水、豆腐入锅，不需要盖锅盖，放糖(只要一丁点就可以哦) 7、烧开后水淀粉勾芡，出锅时放盐。 小诀窍 荠菜放点糖会感觉特别清甜，这是我的小秘密...[ 查看全文 ]

  猫咪n5

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  荠菜炒鸡蛋的做法 荠菜炒鸡蛋最正宗的做法

  标签：荠菜炒鸡蛋 荠菜 鸡蛋 炒鸡蛋

  炒鸡蛋 1、鸡蛋打入碗中不要搅拌，一般以一个人一个鸡蛋的量。 2、调汁：醋+姜末+白糖(少)+盐+鸡精，醋和鸡蛋的比例是1：1，可适量多放一点。 3、起锅放油(最好用花生油味道比较好)，放入鸡蛋，用筷子不停的搅拌，待鸡蛋成形，加入调好的汁即可。 小诀窍 如果汁少，可以出锅后，按比例再调一点，但不要太多。 香葱炒鸡蛋 1，将葱切成碎末，鸡蛋打散（用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的） 2、...[ 查看全文 ]

  瘾心迹

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