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怎样做梅干菜饺好吃梅干菜饺的做法的相关文章

梅干菜饺的家常做法梅干菜饺怎样做好吃

标签：梅干菜梅菜扣肉

梅干菜丸子 (1)将梅干菜洗净并沥干水份后切成细末，再将绞肉放入一起剁切使两者彻底混合，接着加入其它材料及调味料(白芝麻除外)搅拌均匀。 (2)用手将作法(1)材料抓起甩打10次，再分成12∼15个小丸子，放在盘中。 (3)蒸笼内滚水煮沸后，丸子入锅蒸前撒上少许白芝麻，用大火蒸约20分钟，取出后即可食用。梅干菜烧茄子 1、茄子切成一厘米宽，三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控...[ 查看全文 ]

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怎样做梅干菜饺才好吃

标签：口味食谱

梅干菜饺 1、梅干菜泡开后洗净切粒。 2、将葱、姜下锅略微煸炒一下。 3、捞去葱姜后，再煸梅干菜。 4、加入酱油、肉汤。 5、加姜烧开，转小火将梅干菜煮熟。 6、最后，加生粉勾芡，等冷却后与肉馅拌匀。小诀窍特点汤汁甘醇，鲜甜略酸，再三回味梅干菜雪豆 1、在炒锅里加入一大碗水（水量是雪豆的两至三倍），水烧开后，加入雪豆，我这次买的雪豆比较嫩，1分半钟就可以捞出了。如果雪...[ 查看全文 ]

峰轩门
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梅干菜饺怎么做好吃

标签：腌咸蔬菜

梅干菜饺 1、梅干菜泡开后洗净切粒。 2、将葱、姜下锅略微煸炒一下。 3、捞去葱姜后，再煸梅干菜。 4、加入酱油、肉汤。 5、加姜烧开，转小火将梅干菜煮熟。 6、最后，加生粉勾芡，等冷却后与肉馅拌匀。小诀窍特点汤汁甘醇，鲜甜略酸，再三回味梅干菜雪豆 1、在炒锅里加入一大碗水（水量是雪豆的两至三倍），水烧开后，加入雪豆，我这次买的雪豆比较嫩，1分半钟就可以捞出了。如果雪...[ 查看全文 ]

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怎样做梅干菜扣肉梅干菜扣肉做法

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜扣肉

梅干扣肉 1.五花肉洗净放入沸水中，汆烫去除血水后，放入卤汁中卤约40分钟备用。 2.五花肉取出放凉切片，铺入有点深度的容器中备用。 3.梅干菜洗净，泡水20分钟去砂，取出沥干切碎。 4.热锅，倒入1大匙油，油热放入蒜末、姜末爆香。 5.放入作法3的梅干菜碎炒香，倒入1大匙的调味料炒均匀，剷起放在作法2的五花肉片上。 6.以保鲜模封住作法5，放入蒸锅中蒸约15分钟。 7.取一深盘将作法6的梅干扣肉倒...[ 查看全文 ]

随走随看88
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梅干菜扣肉的家常做法梅干菜扣肉怎样做？

标签：梅干菜扣肉酱油八角扣肉

梅菜扣肉 1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟，捞出擦去水分，趁热抹上酱油； 2.炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉；梅干菜泡软洗净； 3.把炸好的五花肉切成大长片，将肉片的肉皮朝下，整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30 分钟至肉软烂； 4.关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，滗出汤汁，再将碗倒扣，使肉在上，梅干菜...[ 查看全文 ]

唯美小妖精01
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梅干菜

标签：梅干菜营养价值

一提到梅干菜，大家是不是有点流口水的感觉，那种香味好像又出现在我们面前，梅干菜是很多都喜欢吃的菜，不管是做成菜品也好还是包成包子也好，它的香味总是无法遮挡，这么好吃的美味大家是不是很好奇梅干菜是谁发明出来的，美味的的制作方法又是什么，今天图老师小编接给大家介绍一下梅干菜的经典吃法。梅干菜的介绍梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔...[ 查看全文 ]

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怎样做梅干菜扣肉好吃最正宗梅干菜扣肉的做法

标签：梅干菜扣肉酱油八角扣肉

梅菜扣肉 1、锅中放油，温热时放入白糖（冰糖）炒至泡黄泡。 2、将锅中放入冷水+料酒+拍碎的生姜+花椒，放入五花肉煮透。 3、大约30-40分钟后，将肉拿出泡入凉水。 4、另起锅，锅中倒入大量的油，烧至70度，将肉皮抹一层可乐，皮朝下，放入热油中炸，炸3-5分钟，取出放入冰冻的水中。 5、净肉切片，皮朝下放入斗碗。 6、将梅干菜泡至后，切碎，煸炒，炒干一些。 7、将梅干菜直接剩入放肉的碗中。 ...[ 查看全文 ]

路过的公子
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最正宗梅干菜蒸肉的做法怎样做梅干菜蒸肉

标签：梅干菜蒸肉五花肉梅干菜梅菜扣肉

梅菜蒸猪肉准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒；开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即可； 3。混合后，加一点点生粉、食油拌好，平铺在蒸盘上； 4。最后在肉上再抹一层薄油，放入锅内蒸10-12分钟。美味的梅菜蒸猪肉就可以享用了。 ...[ 查看全文 ]

也许有也许5
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梅干菜丸子怎样吃梅干菜丸子的家常做法

标签：梅干菜梅菜扣肉

多芒小丸子 1、糯米粉加入50G水揉成面团，醒发20分钟。搓成小汤圆状。 2、锅里放水，将小汤圆倒入煮至浮起即可，捞出过凉水 3、取半杯白糖和糖水放入锅里煮止白糖全部融化，放凉待用 4、芒果去皮，切成丁。留一部分比较好看的待会装饰用。其余的用料理机打成芒果泥 5、芒果泥倒入碗中，撒上之前切好的芒果粒，再把之前煮好的小汤圆捞起放在上面即可巧用馒头做丸子 1、冷馒头用刀来回磨着切末；...[ 查看全文 ]

小森森569
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梅干菜扣肉正宗做法梅干菜扣肉的做法

标签：梅干菜扣肉酱油八角

梅干扣肉 1.五花肉洗净放入沸水中，汆烫去除血水后，放入卤汁中卤约40分钟备用。 2.五花肉取出放凉切片，铺入有点深度的容器中备用。 3.梅干菜洗净，泡水20分钟去砂，取出沥干切碎。 4.热锅，倒入1大匙油，油热放入蒜末、姜末爆香。 5.放入作法3的梅干菜碎炒香，倒入1大匙的调味料炒均匀，剷起放在作法2的五花肉片上。 6.以保鲜模封住作法5，放入蒸锅中蒸约15分钟。 7.取一深盘将作法6的梅干扣肉倒...[ 查看全文 ]

走在路上SK
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梅干菜扣肉最正宗的做法怎样做梅干菜扣肉好吃

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜梅菜扣肉

梅干菜扣肉 1、干菜先洗净，浸泡2-3小时； 2、将猪五花肉洗干净，然后与葱、姜、料酒一起，冷水进锅子，水开后潎去浮沫后，小火再煮30-40分钟。 3、将煮好的肉捞起，趁热抹干水分后抹上酱油，充分抹匀； 4、将抹好酱油的肉下油锅开炸，请千万注意，一定要加锅盖~“咯叭”声非常喝人！！！另若有胆小者，还是请慎重考虑一下再决定是否做这道菜。 5、将炸好的肉直接晾凉~我是放进冰箱冷藏室里的； 6、...[ 查看全文 ]

洛阳特区
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怎样做梅干菜扣肉如何做梅干菜扣肉

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜扣肉

梅菜扣肉 1.五花肉整块放入沸水中氽烫，去除沫子后，加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油(也可以抹蜂蜜)，放入平底锅中煎至上色，立刻用冷水冲凉. 3.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后，用油煸炒一分钟后，加入少许料酒、糖、酱油，开锅后关火，盛出备用. 4.将冷却的肉块切薄片，皮朝下排在碗内。撒少许盐，铺上梅干菜，放桂皮，八角，香叶，高汤，入锅蒸2小时. 5.蒸好后，...[ 查看全文 ]

占日天
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怎样做梅干菜蒸肉如何做梅干菜蒸肉

标签：梅干菜蒸肉五花肉梅干菜蒸肉

梅菜蒸猪肉准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒；开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即可； 3。混合后，加一点点生粉、食油拌好，平铺在蒸盘上； 4。最后在肉上再抹一层薄油，放入锅内蒸10-12分钟。美味的梅菜蒸猪肉就可以享用了。 ...[ 查看全文 ]

诗艺丹妹妹
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梅干菜扣肉怎样做好吃梅干菜扣肉的家常做法

标签：梅干菜扣肉酱油八角

梅菜扣肉 (1)买回来的五花肉切成大长条块状，宽约6~8公分，先用滚水烫熟，取出后，在猪皮面用牙签戳洞，抹上炒许酱油(份量外)备用。 (2)热油锅，将五花肉炸成金褐色，且猪皮呈现起泡状态后取出，切成厚约0.8公分的薄片块，切的时候尽量不要让五花肉散开，维持完整的形状。 (3)将梅干菜洗净，切成小段，放入炒锅中炒干，加入猪油炒香，最后加入调味料1拌匀。 (4)取一深皿(直径约13公分)，先将平舖在皿...[ 查看全文 ]

蜇伏的毛毛虫
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如何做梅干菜蒸肉好吃怎样做梅干菜蒸肉好吃

标签：梅干菜蒸肉五花肉梅干菜蒸肉

霉干菜蒸肉霉干菜洗净，切碎. 五花肉洗净切成小块. 炒锅内放2大勺色拉油，烧热后将五花肉倒入翻炒. 五花肉炒至变色后，倒入霉干菜，酱油和料酒继续翻炒2-3分钟. 将炒好的肉盛入大碗，每放一层肉，撒一层白糖. 盛好的肉放入高压锅烧40分钟. 面饼面粉，酵母和水混合揉成团让其发酵. 发酵后将面团分成败14个小面团. 将小面团擀成椭圆形，涂一层色拉油然后队折. 面饼放蒸笼，饧发30分钟后，...[ 查看全文 ]

每个渺小星球d
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梅干菜蒸肉

标签：家常菜梅干菜蒸肉

梅干菜蒸肉今天小编分享的是美食菜谱频道的梅干菜蒸肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱梅干菜蒸肉是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【玲珑菜品】让肉饼来得更美味一点---梅干菜蒸肉饼的做法步骤 1. 乡下晒的梅干菜，很干净很香，用清水泡二十分钟左右 2. 泡梅干菜的时间可以用来剁肉饼，剁好的肉泥加上适...[ 查看全文 ]

冰箱里的巧克力
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梅干菜扣肉的做法梅干菜扣肉的家常做法

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜家常菜

梅干菜扣肉 1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油，中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 6.切成厚薄适宜的片状。 7.皮朝下排在碗内。 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。提示：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉...[ 查看全文 ]

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梅干菜扣肉的家常做法梅干菜扣肉如何做

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜

梅干菜扣肉 1、干菜先洗净，浸泡2-3小时； 2、将猪五花肉洗干净，然后与葱、姜、料酒一起，冷水进锅子，水开后潎去浮沫后，小火再煮30-40分钟。 3、将煮好的肉捞起，趁热抹干水分后抹上酱油，充分抹匀； 4、将抹好酱油的肉下油锅开炸，请千万注意，一定要加锅盖~“咯叭”声非常喝人！！！另若有胆小者，还是请慎重考虑一下再决定是否做这道菜。 5、将炸好的肉直接晾凉~我是放进冰箱冷藏室里的； 6、...[ 查看全文 ]

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梅干菜扣肉怎么做梅干菜扣肉的家常做法

标签：梅干菜扣肉五花肉梅干菜

梅干菜扣肉 1、干菜先洗净，浸泡2-3小时； 2、将猪五花肉洗干净，然后与葱、姜、料酒一起，冷水进锅子，水开后潎去浮沫后，小火再煮30-40分钟。 3、将煮好的肉捞起，趁热抹干水分后抹上酱油，充分抹匀； 4、将抹好酱油的肉下油锅开炸，请千万注意，一定要加锅盖~“咯叭”声非常喝人！！！另若有胆小者，还是请慎重考虑一下再决定是否做这道菜。 5、将炸好的肉直接晾凉~我是放进冰箱冷藏室里的； 6、...[ 查看全文 ]

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怎样做梅干菜烧茄子最正宗梅干菜烧茄子的做法

标签：梅干菜茄子烧茄子

梅干菜烧茄子 1、茄子切成一厘米宽，三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控干油。 2、梅干菜用水泡开，洗净后，挤干水分。 3、红尖椒切丝。 4、起锅热油，爆姜丝，放入梅干菜和红尖椒翻炒. 5、炒至梅干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油翻炒几下即可。 QQ：472727692 注明：王太私房菜梅干菜芋艿烧 1.梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用。 3.五花肉切块用...[ 查看全文 ]

上善若水10238
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