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香辣回锅肉的做法 怎样做香辣回锅肉好吃

辣炒回锅肉

图老师美食

1.猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。

2.高丽菜洗净切小片沥干;蒜头切片备用。

3.烤箱预热至180℃,再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上,放入烤箱内烤约8∼10分钟,肉片呈八分熟状态取出备用。

4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后,先爆香蒜片和干辣椒片,再放入高丽菜拌炒,加入作法3猪肉片拌炒。

5.最后再将烤盘内剩余的酱汁和盐,加入拌炒均匀即可盛盘。

回锅肉(豆油伯辣豆瓣酱食谱)

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2016-05-14 标签:

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