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银耳木瓜冰糖水

图老师美食

1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。

2、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。

3、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。

4、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。

5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。

木瓜银耳糖水

图老师美食

1.耳泡发,撕小片,隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化

2.木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟

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2016-05-14 标签:

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