1、鱼胶粉加适量冷开水泡胀;
2、牛奶中加入白糖煮沸;
3、将杏仁粉加入煮沸的牛奶中,盖上铝箔,焖5分钟;
4、将杏仁牛奶过滤,趁热加入泡胀的鱼胶粉,拌溶;
5、杯中舀入适量桑葚果酱,倒入做好的杏仁奶,稍微搅拌,入冰箱冷藏即可。
杏仁粉一定要趁牛奶煮沸后即刻加入,盖严,以便杏仁的风味释放。
1,杏仁去皮,研磨成细粉
2,杏仁,白糖,牛奶加清水适量...[ 查看全文 ]