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最正宗蕃茄海鲜锅做法

蕃茄海鲜盅

蕃茄海鲜盅

1.将牛蕃茄切掉蒂头后,以滚水汆烫约45秒钟,捞起剥去外皮,再挖掉内部籽后,洗净备用。

2.将金针菇、鸡粉、蟹管肉汆烫至熟后,镶入作法1的牛蕃茄内,放入蒸锅中以大火蒸约5分钟取出。

3.放入所有调味料与蛋白略煮勾薄芡后,浇淋在作法2上即可。

海鲜锅

图老师美食

1、一锅水,放葱姜蒜、盐、鸡精、少油,福州鱼丸、豆腐。

2、开锅后加入蟹肉条、金针菇,最后放gala,开口后就好了。

3、最后再放香菜。大冷的天,喝一碗...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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