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如何做蚝油烧茄子好吃 怎么做蚝油烧茄子好吃

客家酿矮瓜茄子

图老师美食

把矮瓜洗净切1/3截。每截中间切一刀。

把腌制肉馅镶入矮瓜截中间后排在盘里。

#一定要在锅内水沸后才将食材盘子入锅蒸。

侧炉开始热镬烧油爆香蒜蓉,参入豆酱翻炒一炒。

浇入食水添加蚝油/花雕酒适量撒下青葱碎搅拌至微滚。

淋入芡汁成浓稠状。

把酱汁浇在旺火速蒸18-20分钟后的酿矮瓜上。

#停火后不马上出锅,利用余温虚蒸一会。#

烧椒茄子

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2016-05-14 标签:

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