1.锅里热油,放蒜,小干椒碎爆香!
2.下小鱼翻炒,要小心,会碎哦!
3.放点料酒,生抽,老抽适量,糖,盐之类!
4.我加了一勺韩国大酱,加点水,炖上!
5.等水份收尽,就差不多好了!
1.小鱼洗净,内脏去除!
2.用料酒,生抽,糖,螯油腌入味!
3.浸蛋液,裹面粉。
4.热油,下锅炸入酥脆!
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