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葱油鲤鱼如何做好吃 葱油鲤鱼的做法

葱油鲈鱼

图老师美食

1、鲈鱼收拾干净,加花椒、葱、姜、料酒腌制20分钟。

2、蒸锅水开后,蒸8-10分钟(注意超时口感不佳)

3、蒸好后,去掉蒸鱼时的葱、姜留少量原汁,加入新葱丝(根据个人口味适量)。

4、净锅加入适量油烧开,浇到鱼上,跟着淋上蒸鱼豉油即可。

小诀窍

此做法适合多数新鲜刺少的鱼。

葱油鲈鱼

图老师美食

1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划3刀,抹少许盐及鸡精腌制10分钟,再均匀倒入1汤匙料酒

2.放入适量猪油,铺上姜丝...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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