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干妈鳕鱼的做法 如何做干妈鳕鱼

干妈鳕鱼

干妈鳕鱼

将鳕鱼切成厚1.2厘米的大片,腌渍,将鳕鱼沾上干鹰粟粉入油锅中炸呈金黄色捞出,下姜、蒜、干妈酱爆香,入清汤、鳕鱼及调料中小火焖约5分钟,勾芡,淋入明油,撒上胡椒粉、葱丝即成。

小诀窍

特点

滑爽细嫩,味香汁浓。

干妈黄鱼

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2016-05-14 标签:

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