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姬松茸烧素圆的家常做法 姬松茸烧素圆如何吃

姬松茸扒牛排

图老师美食

1、牛黄瓜肉切成大片,用松肉锤两面捶松,用绍酒、精盐略腌,拖蛋液,粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。

2、姬松茸洗净改刀,锅入底油烧热加入蚝油,橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸,勾芡,淋在牛排上即可。

材料替换

原料可以用猪肉条替换牛排,称为松茸扒肉条。

口味变化

调味料中去掉蚝油、橙汁,增加鲍鱼汁,称鲍汁松茸扒牛排。

姬松茸竹笙炖鸡汤3-4人量

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1、松茸菌洗干净后泡发,头1次泡10分钟左右把水倒掉,继续用300...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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