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海肠韭菜饺子怎样做 最正宗海肠韭菜饺子的做法

韭菜拌海肠

图老师美食

1、活海肠洗净内脏和黏液,用开水烫一下,捞出切成段;韭菜择洗净切段。

2、韭菜加盐、醋、香油拌匀,放入盘中。

3、海肠放入碗内,加盐、醋、蒜泥、香油拌匀,放韭菜上即成。

小诀窍

特点

海肠鲜香,韭菜脆嫩。

饺子韭菜馅

图老师美食

1. 将韭菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。

2. 将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。

韭菜虾仁饺...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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