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最正宗梅菜猪肉的做法 怎么做梅菜猪肉

梅菜蒸猪肉

梅菜蒸猪肉

1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。

2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀,然后腌制2小时。

3.隔水蒸10分钟即可。

梅菜扣肉

图老师美食

1、锅中放油,温热时放入白糖(冰糖)炒至泡黄泡。

2、将锅中放入冷水+料酒+拍碎的生姜+花椒,放入五花肉煮透。

3、大约30-40分钟后,将肉拿出泡入凉水。

4、另起锅,锅中倒入大量的油,烧至70度,将肉皮抹一层可...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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