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梅菜蒸猪肉怎样做

梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

1.将猪肉洗净剁碎;梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。

2.加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.蒸之前再加适量清水搅拌,然后隔水蒸10分钟即可。

梅菜蒸肉饼

图老师美食

1、将咸甜梅菜用清水泡淡,取出冲洗干净,挤干水份,剁碎备用。

2、把三层肉剁碎,加入清水、粟粉和调味料,以同一方向搅拌均匀,打至起胶质,然后加入梅莱和蒜茸混合均匀。

3、把梅菜肉饼放入盘...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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