1、粟米洗净,用刀切下粟米仁,粟米芯分三节。
2、鸡骨架汆烫后冼净,刮去多余的油脂。
3、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3小时。
4、加入少许盐调味即可。
~选用新鲜的粟米熬出的汤头特别清甜。
1:冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散
2:木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段
3:锅中热油放八角,加入葱蒜...[ 查看全文 ]