1、糯米和花生米洗净,泡水6小时后沥干水份。
2、香菇泡发切粒,水留用,虾米洗净,去除杂物沥干水份。
3、锅里放少许油烧红后,放入虾米、咸肉和香菇爆香。
4、把调料混合,加入,用中小火翻炒均匀。
5、边炒边洒下浸香菇的水,直到糯米炒熟为止。
~糯米饭沾上了点锅巴焦味,反而更香。
~花生米是老公爱吃才加的,也可随意加入其他食材。
1、将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗...[ 查看全文 ]