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如何做茄丁面最正宗茄丁面的做法的相关文章

茄丁面如何做最正宗茄丁面的做法

标签：茄丁面茄子

什锦素茄丁 1.茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄甜椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。 2.锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。 3.锅内留底油，烧热，用葱姜蒜末炝锅，放入胡萝卜丁先煸炒一会，再放入红、黄甜椒，黄瓜丁翻炒。 4.最后放入茄丁，加酱油，白糖，鸡粉，盐拌匀，待所有材料成熟后，勾个薄芡就可以出锅了。稍稍变通一下，改素为荤，加些肉丁进去味道一样不错～茄...[ 查看全文 ]

行动740
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怎样做茄丁面茄丁面最正宗的做法

标签：茄丁面茄子

茄丁面 1、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁，姜切末； 2、坐锅点火倒入水，水开后放入面条，煮熟后捞出放在碗中； 3、坐锅点火倒入油，油热后先放入大料、花椒煸出香味后捞出，在放入姜末，打入鸡蛋，依次放入洋葱、西红柿、茄子、青红椒翻炒片刻，加酱油、鸡精、少量开水焖5分钟，用水淀粉勾芡出锅浇在面条上即可。干煸茄丁面 1.茄子切丁 2.锅中放极少的油，中火烧热，加入茄丁（极少...[ 查看全文 ]

利利爱分享
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肉末茄丁最正宗的做法如何做肉末茄丁

标签：肉末茄丁肉馅茄子

肉末茄丁煲 1.茄子洗净切丁，干木耳泡发切成小块备用，青笋去皮切丁备用 2.把切好的茄子放入微波炉中高火加热4分钟，取出适当拌一下再加热2-3分钟 3.调好一碗料汁，盐+白糖+料酒+生抽+清水调制均匀 4.锅中倒入适量的炒菜油，放入葱姜蒜末炒香锅底 5.放入肉末炒制变色后，放入木耳和青笋丁，快速翻炒 6.再放入茄丁大火翻炒，炒制茄丁变软，淋入调料，翻炒至匀即可出锅肉末酱茄丁 1.炒锅放油，...[ 查看全文 ]

一起forza
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正宗茄丁面的做法

标签：茄丁面主食

准备好食材，茄子去皮切丁，五花肉切丁。切丁用盐水浸泡十分钟去掉黑色物质，肉丁用生抽、食盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。热锅凉油，首先煸炒五花肉丁，记住一定要放一颗八角（大料瓣）这样做出来的切丁增加肉的香味儿。 ...[ 查看全文 ]

徐大算盘
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正宗茄红鸡丁茄丁面的做法

标签：面食面条

怎么做茄红鸡丁茄丁面好吃茄汁鸡翅酸酸甜甜的味道好像很多人都喜欢只放很少的油来煎，不会太过油腻最喜欢的还是这个色泽~ 不过上色的时候要注意盯着火候火候不到没颜色不好看，火候过了很容易出现焦色做这个的时候是用单反拍的过程图，那叫一个揪心调光什么的摆弄半天，拍个过程图没及时关火就有小部分出现焦色了幸好焦色的部分不算太过头，是焦糖的味道，不苦，没有糊味，还是挺...[ 查看全文 ]

依然回首9
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茄丁面教程_

标签：茄丁面五花肉

茄丁面的做法步骤 1. 面粉倒入盆中，磕入生鸡蛋，倒入牛奶一袋，先用筷子搅拌成疙瘩如太干加入少量水，和成面团饧10分钟。 2. 五花肉切丁，茄子切丁用水泡一下控干水，西红柿切丁。 3. 锅坐火上，倒入少量油，下入五花肉丁煸炒变色后加入一个大料瓣，花椒4粒，葱姜末，煸...[ 查看全文 ]

提线傀儡1126
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如何做肉末茄丁肉末茄丁的做法

标签：肉末茄丁肉馅茄子

茄汁肉末意粉 1.开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟 2.捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面 3.热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐 4.放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开 5.把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦 6.把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦茄汁肉末豆腐 1、葱、姜、蒜切碎爆香； 2、加肉碎，炒散； 3、加豆瓣酱...[ 查看全文 ]

镇里云
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茄丁卤面的做法

标签：面食面条

茄丁卤面怎么做最好吃怎么做茄丁卤面好吃干煸茄丁夏天，我最喜欢的蔬菜就是茄子了，煎，炒，烹，炸我都喜欢。干煸茄丁是一道家常小炒，拌饭拌面都很好吃。加点辣椒，别提多香了，保证多吃一碗饭。号称，米饭杀手。尤其是做法也非常简单。茄子控们可以试试哟，茄子还有保护心血管、抗坏血酸的作用。茄子里含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低血管的...[ 查看全文 ]

椛开椛落花哭泣
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茄丁面基本做法

标签：茄丁面猪肉

茄丁面的做法步骤 1. 肉丁切好，两勺鲍鱼汁腌制，加少量料酒和少量淀粉，抓薄浆，滑油，同时不停用筷子搅散。 2. 肉丁滑油搅散两分钟后加入辣椒碎一起，油要多一点，油太少肉丁很容易煸干，口感差 3. 锅中加入一勺料油，会很香的，肉丁再滑一...[ 查看全文 ]

禹众不同丶
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怎样做什锦茄丁好吃最正宗什锦茄丁的做法

标签：茄子柿子椒家常菜

酱爆茄丁 1、茄子去蒂，去皮，洗净，切小丁；猪瘦肉切成相同的丁，加精盐、味精调味，上全蛋浆，下温油滑散滑透，倒入漏勺。茄丁入六成熟油中炸透，倒入漏勺，沥净油。 2、原锅留底油，葱、蒜、花椒面炝锅，烹绍酒，放黄豆酱炒香，下茄丁、肉丁、精盐、味精、添汤，翻拌均匀，用水淀粉勾芡，淋明油即可。材料替换原料用油豆腐丁替换茄丁，称酱爆豆腐丁。口味变化调味料中加入红油，称酱爆红油茄...[ 查看全文 ]

若已成水
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正宗西红柿青椒茄丁面的做法

标签：主食

西红柿青椒茄丁面将茄子切丁，撒上盐，搅拌均匀，腌一会，用清水洗一下，然后捏除水分。西红柿切丁，青椒切丁，蒜切丝。[ 查看全文 ]

魒行者
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正宗茄丁打卤面的做法

标签：茄丁打卤面主食

茄丁打卤面 1. 茄子西红柿切小丁，蒜切小粒，香葱切末。 2. 热锅凉油下茄子煸炒，加酱油，盐，鸡精调味，煸炒至软。 3. 下番茄丁，番茄酱和白糖调味。 4. 加热水与茄子齐平小火炖一下。 ...[ 查看全文 ]

南亚周
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茄丁面的图解教程

标签：茄丁面五花肉

茄丁面的做法步骤 1. 茄子去皮切小丁，然后用盐杀一下，挤掉水份备用。 2. 青椒和西红柿分别切丁，如果喜欢吃辣，可以用尖椒。我是吃不了辣滴人 3. 葱和蒜切末备用 4. 肉切丁，...[ 查看全文 ]

蛋啃
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茄丁面教程图解

标签：茄丁面里脊

茄丁面的做法步骤 1. 茄子君出场！看这色泽多棒！ 2. 茄子切成小方块，直径7~8毫米，一定要留着茄子皮，这样炒出来有嚼头，还好看。 3. 腌肉，肥瘦相见肉丁半斤，偏肥最佳，加入生抽一勺，料酒一勺，老抽一勺，料酒一勺，糖一勺，鸡精半勺。姜...[ 查看全文 ]

Remember陵
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怎么吃茄丁面

标签：茄丁面里脊

茄丁面的做法步骤 1. 材料：茄子2个，里脊肉1小块，西红柿1个，尖椒3个，葱适量，面根据个人情况准备。 2. 茄子去皮切丁，肉切丁，尖椒切丁，葱切小斜刀。 3. 茄丁用盐杀一下水分，然后攥干，图上是杀好水的茄丁和切好的西红柿丁。 ...[ 查看全文 ]

希希宝贝2011
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茄丁面基本教程

标签：茄丁面里脊

茄丁面的做法步骤 1. 肉丁切好，两勺鲍鱼汁腌制，加少量料酒和少量淀粉，抓薄浆，滑油，同时不停用筷子搅散。 2. 肉丁滑油搅散两分钟后加入辣椒碎一起，油要多一点，油太少肉丁很容易煸干，口感差 3. 锅中加入一勺料油，会很香的，肉丁再滑一...[ 查看全文 ]

yangguangjian4
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茄丁拌面的做法图解

肉片茄丁拌面 1. 茄子和胡萝卜分别清洗干净，胡萝卜切丝，茄子切丁，五花肉切片，姜切丝 2. 锅中加入植物油，放入姜丝炒出香味后，加五花肉，炒至两面变金黄色 3. 加入茄丁和胡萝卜一起翻炒，待茄子和胡萝卜炒至八成熟左右 4. 加入食盐、水煮2到3分钟关火 5. 准备好另一个锅，加入适量清水，烧开锅后，放面条下锅，煮开锅后开火，盖上锅盖焖3分钟左右 ...[ 查看全文 ]

喜欢潮男的猫猫
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茄丁面怎么做

标签：茄丁面猪肉

茄丁面 1.茄子去皮切丁，肉切丁，尖椒切丁，葱切小斜刀 2.茄丁用盐杀一下水分，然后攥干，图上是杀好水的茄丁和切好的西红柿丁 3.锅不放油烧热到冒烟，倒入油后不等待，立即放入肉丁翻炒。炒熟后盛出。（不需要额外任何配料，只需“热锅凉油”即可炒出滑嫩的肉。） 4.肉盛出后，锅中放油翻炒葱花和尖椒丁 5.放入茄丁翻炒，加生抽，糖，少量盐调味 6.茄丁颜色变深后加入西红柿丁 7.西红柿出水后加入...[ 查看全文 ]

恨天969
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土豆茄丁面的家常做法

标签：土豆茄丁面

豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 2. 葱切碎，土豆去皮切块 3. 锅内油烧热 4. 下入豆角茄子一起煸炒 5. 炒至豆角颜色变绿发蔫，茄子也软了，锅内留油，捞出茄子和豆角 6. 下入五花肉煸炒 7. 加入生抽、花椒粉、葱花炒香 8. 再倒入豆角一起煸炒 9. 加水，加盐，放入土豆，盖上盖子炖一下 ...[ 查看全文 ]

依然潇洒GG520
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红烧茄丁面的吃法

标签：主食

红烧茄丁面准备材料鲜肉去筋切丁将茄子、杏鲍菇，分别切成丁坐锅点火倒入油，油热后先放入茄子和杏鲍菇煸去水份和香味后捞出葱切段姜切片 ...[ 查看全文 ]

94淡淡的蛋疼
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