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奶香普罗旺斯鸡肉丸怎样做好吃

纪念百万的普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉

普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉

1、贝壳粉用清水浸泡两小时以上;

2、鸡腿洗净,放入汤锅,加入姜片和花椒;

3、大火煮沸后,撇去浮沫,加入盐,继续煮10分钟,煮熟后用冷水浸凉;

4、锅中倒入足量清水,大火煮沸后,放入贝壳粉;

5、煮熟后的贝壳粉捞出,反复过冷水冲凉,沥干备用;

6、凉后的鸡腿去皮去骨、切成丁,青、红椒洗净、去蒂去籽、切成丁;

7、大蒜去皮,剁成蒜泥,将蒜蓉倒入碗中,放入少许盐;

8、加入黑胡椒粉;

9、加入混合香草;

10、加入普罗旺斯烤肉料;

11、黄...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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