啤酒鱼的做法 家常的做法

啤酒鱼的做法 家常的做法的相关文章

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  啤酒鱼的家常做法

  标签：啤酒鱼 鱼

  啤酒鱼 1.鲩鱼洗净切块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉 2.下油锅炸 3.番茄切块 4.啤酒半瓶 5.热油锅爆姜蒜 6.下青椒 7.下番茄 8.等番茄煮软倒入半瓶啤酒 9.放入炸好的鱼块 10.起锅前调入食盐，洒上葱段 11.喜欢汁浓稠就用淀粉收汁 桂林啤酒鱼 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入...[ 查看全文 ]

  哭泣格桑花1

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  啤酒鱼正宗的做法 啤酒鱼的做法

  标签：啤酒鱼 啤酒 草鱼

  桂林啤酒鱼 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。 3、大火烧热炒锅中的油(剩下的30ml)至七成热，放入姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒。 4、炒出香味后淋入生抽，倒入啤酒，待啤酒煮沸，放入煎好的鱼段、桂林腐乳，改中火炖约二十分钟，至汤汁快收干时放入西...[ 查看全文 ]

  栗子492

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  美味啤酒鱼的家常做法

  标签：鱼

  美味啤酒鱼 1.．西红柿洗净、切块 2.．青、红椒洗净、剖开、切大块 3.．姜去皮、切丝 4.．蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎 5.．鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞 6.．用厨房纸将鱼身表面的水分吸干 7.．将鱼斩成大块待用 8.．用两片姜将煎锅擦拭一遍（感谢小何同学的小胖手友情出境^_^） 9.．将锅烧热，倒入少许橄榄油 10.．倒入鱼块，以小火慢慢煎 11.．煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用 1...[ 查看全文 ]

  中2的小青年

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  家常啤酒鱼家常做法

  标签：鲤鱼 啤酒

  家常糖醋鱼 1.鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味 2.锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄 3.加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖 4.炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可 家常啤酒鱼 1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中，加盐、鸡精、啤酒腌制10分钟，取一小碗，放入适量干淀粉，加少许水和素油和成糊备用； 2、坐锅点火倒入油，至...[ 查看全文 ]

  chw6哥

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  美味啤酒鱼的家常做法 美味啤酒鱼怎样做？

  标签：鲤鱼 啤酒

  美味三杯鸡——啤酒版 1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块。 3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。 4、将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。 5、坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。 6、将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。 7、加入调好的酱汁，翻炒。 8、加入半勺白糖（可按各人...[ 查看全文 ]

  我不是我kan

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  最正宗家常啤酒鱼的做法 如何做家常啤酒鱼

  标签：鲤鱼 啤酒

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  小雨点海婷

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  家常啤酒鱼的做法 最正宗的做法

  标签：鲤鱼 啤酒 家常菜

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  我QQ498897678

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  啤酒烧鱼的做法

  1先把鱼宰杀干净切块，放生抽，料酒，盐腌制十分钟。 2 胡萝卜切丝。 3洋葱切块，。 4姜切丝，蒜切碎，葱切小段。 5热锅凉油下鱼块煎至两面略黄。 6下姜丝蒜粒胡萝卜丝翻炒，倒入一罐啤酒，加点盐，煮至沸腾。加入豆豉。 7放洋葱块轻轻翻动。 8 煮至快收汁时撒上葱段。 [ 查看全文 ]

  作协会员888

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  啤酒酱焖黄骨鱼的家常做法

  标签：海鲜

  啤酒酱焖黄骨鱼怎么做最好吃怎么做啤酒酱焖黄骨鱼好吃 酸菜焖黄骨鱼 酸菜鱼我很喜欢吃，酸菜焖鱼同样喜欢。我们这边做酸菜焖鱼通常会选用鲶鱼，但是鲶鱼的生存能力非常强大，脏水里也能生活得很好，自从看过一个新闻报导，我就极少买鲶鱼，除非是渔民从江里捕上来的。所以就改用黄骨鱼，肉质细腻不说，鱼骨也不多，味道还很鲜美。往日里就很喜欢买黄骨鱼，煮汤清蒸都那么美味，这次用来焖酸菜，同...[ 查看全文 ]

  Yfdtjjvd

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  啤酒煎焖黄花鱼的家常做法

  标签：啤酒煎焖黄花鱼 海鲜

  葱姜红辣椒切丝，鱼去鳞去内脏洗净，沥干水 鱼肉身上两面划两刀，不要切到骨，约二分之一深处，用纸巾擦干鱼身上的水，两面抹少许盐，在抹一层薄薄的淀粉 ...[ 查看全文 ]

  一切都无关

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  啤酒酸豆角烧鱼的家常做法

  啤酒酸豆角烧鱼 1. 鱼清洗干净切成这样大块 2. 划几刀擦干水份抹盐腌十分钟，这都是鱼背的这边，鱼肚子那一边留给小孩吃（刺相对少一些） 3. 泡椒，酸豆角，姜，大蒜啥的都切好了备用 4. 热锅下油先煎好了鱼块（这一...[ 查看全文 ]

  lingwjie

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  正宗桂林啤酒鱼的做法

  标签：鱼

  啤酒鱼 说实话，这个菜我还是很喜欢的，鲤鱼带着鱼鳞烹制，这个做法看似轻薄，但鱼鳞经过油煎炸变得酥脆后再用啤酒炖了，味道和口感极丰腴。鱼鳞富含钙质，我们吃鱼的习惯是把鱼鳞刮掉后再做鱼，把鱼鳞扔掉不吃，可惜了。鱼鳞用油炸后，口感酥脆，有点像吃鸡软骨的感觉，还可以补钙，一举多得。 做鱼一般是用白酒来去腥，总是感觉自己酒量不行，那就换啤酒，用啤酒做鱼。啤酒我是用的本地产的无...[ 查看全文 ]

  我在雨中8

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  正宗啤酒焖鱼的做法

  标签：啤酒焖鱼 家常菜

  鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼块当天没有~ 葱姜蒜切碎； 锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄； ...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  啤酒鸭的做法 啤酒鸭的家常做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭子 红糖

  川式啤酒鸭 烹制材料(三人份) 材料：光鸭(半只，620克)、土豆(2只)、啤酒(1瓶)、干辣椒(5只)、花椒(1汤匙)、月桂叶(2片)、草果(1只)、葱(2根)、姜(2片)、香菜(2棵) 调料：油(2汤匙)、老抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯) 1、光鸭去皮，洗净斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。 2、土豆去皮切块，浸泡在清水中备用；葱切段，姜切片，干辣...[ 查看全文 ]

  z753708227

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  美味啤酒鱼怎么做好吃 美味啤酒鱼的做法

  标签：鲤鱼 啤酒

  美味三杯鸡——啤酒版 1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块。 3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。 4、将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。 5、坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。 6、将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。 7、加入调好的酱汁，翻炒。 8、加入半勺白糖（可按各人...[ 查看全文 ]

  天使茶店

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  最正宗啤酒鱼的做法 怎么做啤酒鱼好吃

  标签：啤酒鱼 啤酒 草鱼

  桂林啤酒鱼 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。 3、大火烧热炒锅中的油(剩下的30ml)至七成热，放入姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒。 4、炒出香味后淋入生抽，倒入啤酒，待啤酒煮沸，放入煎好的鱼段、桂林腐乳，改中火炖约二十分钟，至汤汁快收干时放入西...[ 查看全文 ]

  z18295932813

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  啤酒鱼如何做好吃 啤酒鱼最正宗的做法

  标签：啤酒鱼 鱼 青椒

  鱼的男子气概——啤酒鱼尾 1、鱼尾去鳞，处理干净后用刀把鱼尾剖成两片，这样可以方便鱼尾入味，并且可以减少烹饪时间。 2、加入盐、料酒、姜葱末、白胡椒粉腌制5分钟。 3、青红椒剁成末，与蒜蓉混合。 4、取一个小碗，磕入鸡蛋，打散，加入少许淀粉和少量清水，调制成炸糊。 5、鱼尾放入炸糊中，使其表面均匀地沾上炸糊。 6、平底锅烧热，调成小火，倒入油，把鱼尾用小火慢慢煎至表面金黄。 7、取...[ 查看全文 ]

  gengfei1128

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  啤酒鸭家常的做法 啤酒鸭做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭肉 啤酒 鸭

  啤酒鸭-的家庭简单做法 1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。 3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。（这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止） 4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。 5、再大火收汁，撒少许胡椒粉即可。 啤酒鸭 1.鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎...[ 查看全文 ]

  这是个深渊乄

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  啤酒猪脚家常做法 啤酒猪脚的做法

  标签：啤酒猪脚 猪脚 啤酒

  五杯猪脚 1.猪脚剁小块，洗净，淖去血水 2.再次洗净备用 3.所有调料倒入高压锅，加姜片 4.大火上汽后转小火30分钟 5.出锅后再大火收汁 啤酒肉 1.肉切方块 2.取砂锅一个，放肉倒啤酒放八角，桂皮，酱油，冰糖 3.大火烧开，小火慢炖2小时，加盐调味大火收汁 啤酒慕斯 1.将吉利丁粉和水A拌匀，隔水加热至吉利丁溶化 2.将奶油奶酪粉和牛奶拌匀 3.将啤酒A加入1中，搅拌均匀 4.将2加入3中，...[ 查看全文 ]

  遗失微笑的眼泪

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  正宗炸牛奶鱼啤酒的做法

  炸牛奶鱼啤酒 1. 鱼片切成条状 2. 牛奶加入盐拌匀 在腌制鱼肉15分钟 3. 鱼条搅拌 ...[ 查看全文 ]

  _画画的猫咪

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