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蘑菇莜面鱼鱼怎样做好吃 蘑菇莜面鱼鱼的家常做法

扁豆莜面鱼鱼

扁豆莜面鱼鱼

1.将温度在85-95摄氏度的开水倒进莜面里

2.边倒边用筷子搅拌

3.稍凉后和至不软不硬的面团

4.羊肉洗净切成丁

5.土豆去皮也切成小丁

6.西红柿用料理机打成酱,也可以用刀剁,我求快捷省事就用料理机转一下,很容易就成酱了

7.小扁豆泡好

8.将饧好的莜面搓成条状

9.揪两个纽扣大小的面团放在手心

10.用两只手掌相对搓出两头稍尖的莜面鱼鱼

11.将莜面都搓成鱼鱼备用

12.锅内放油烧热

13.放入羊肉炒至变色

14.加葱花、花椒面炒匀

15.放入土豆丁翻炒

16.放酱油

17.加适量盐炒至将熟

18.放入泡好的小...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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