1.先将草虾头部切下、除了留一截虾尾壳外,其余虾壳全剥下。
2.从虾子的背面直切一刀,并去除沙肠。
3.将处理好的虾子放入装有冰块的冰水中冰镇。
4.将所有的调味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成调味酱。
5.将草虾摊开摆放于盘中,再淋上调味酱即可上桌。
1.黄瓜、胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段
2.锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香
3.倒入鲜虾,翻炒约2分钟
4.变色后放入火锅底料,充分炒匀
5.将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅
6.倒入切段的泡椒和适量泡椒水
7.加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀
8.根据个人口味倒入酱油,充分拌匀
9.送入微波炉,700W微波火力加...[ 查看全文 ]