1.甜豆洗净,摘去头尾;
2.蒜切末;
3.炒锅加油,三成热时入蒜末煸至略黄,倒入甜豆旺火翻炒约两分钟,调入盐翻匀即可出锅。
1 粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲几次,沥干水分
2 锅内放油,放大蒜片爆出香味
3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒
4 放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝油,盐调味即可。
备注:培根也可以用腊肠代替,喜欢吃辣的还可以加入青红椒粒。...[ 查看全文 ]