蛋糕卷家常做法

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  蛋糕卷做法 蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷

  【肉松蛋糕卷】有肉的咸蛋糕嚼着就是香 1、植物油和水搅拌均匀融合，乳化状态。 2、面粉过筛入水油混合液。 3、分次加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊。 ...[ 查看全文 ]

  炫耀男人泪

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  蛋糕卷的做法 蛋糕卷家常做法

  标签：蛋糕卷

  坚果蛋糕--【祈和KS-938N带桶式打蛋器试用报告之二】 1、所有原料备齐。 2、蛋黄中放入白糖、色拉油、牛奶搅匀，筛入低筋面粉拌匀。 3、放入葵花籽仁。 ...[ 查看全文 ]

  倾城小伙ly

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  烫面蛋糕卷家常的做法 烫面蛋糕卷做法

  标签：烫面蛋糕卷 鲜奶 黄油 蛋糕

  烫面蛋糕卷~沙拉馅 1.材料：（长帝CK25B烤盘一盘，使用了原配方一半的分量）A.鲜奶 55克黄油 55克B.低筋面粉 60克C.蛋黄 5个橘子酒 1小勺 (没有酒就换成1小勺水吧）D.蛋白 5个糖 85克 2.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊。（没有温度计，大概估摸着看黄油都化掉了，四周起泡泡就加了面粉）。 3.将C中的材料分次加入面糊，拌匀成蛋黄糊。 4.蛋白加入砂糖...[ 查看全文 ]

  寻找菩提向善心

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  可可蛋糕卷做法 可可蛋糕卷的家常做法

  标签：可可蛋糕卷 巧克力 鸡蛋 蛋糕

  可可奶酪棋格蛋糕 【奶酪糊的制作】： 1、奶油奶酪隔热水融化搅匀。 2、鱼胶片冷水泡软隔热水融化。 3、淡奶油加糖略打发。 4、三者混合搅匀完成奶酪糊。如果有朗姆酒柠檬汁香草粉神马的可以加，草莓酱橘子汁神马的也可随口味加。 【烤可可戚风蛋糕不再赘言。重点说棋格蛋糕的切割拼接】： 1、戚风蛋糕去掉顶端不平整部分，片成高度约2cm两片。 2、6寸蛋糕直径约14cm，小心切成宽约1.7cm的同心...[ 查看全文 ]

  安琪琪来也

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  蛋糕卷怎样吃 蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷

  戚风蛋糕卷 1、先准备两个盘，无油无水，把四个鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一盘中 2、蛋黄盘中加入玉米油，牛奶搅拌均匀 3、筛入低筋面粉进蛋黄盘中，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  室外体育场

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  蛋糕卷如何吃 蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷

  超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了） 1、热水和抹茶粉混合均匀，调制成抹茶酱，放一边晾凉备用。 2、蛋黄加细砂糖用手动打蛋器搅匀，加入凉开水打到粗泡状，再加入玉米油继续搅打至绵密的气泡状。 3、将抹茶酱倒...[ 查看全文 ]

  阳光的绿萝花6

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  肉松蛋糕卷家常的做法 肉松蛋糕卷做法

  标签：肉松蛋糕卷 低筋面粉 肉松

  香葱肉松蛋糕卷 1.全蛋分开蛋黄和蛋白（注意容器要无水无油） 2.蛋白加几滴柠檬汁（或者几滴白醋），用电动打蛋器低速打半分钟左右至粗泡，加入一半（40g 3.细砂糖 4.电动打蛋器转中速打至蛋白泡沫膨大细腻，把剩下的40g细砂糖加入 5.电动打蛋器转高速，一直搅打，细小泡沫会越来越多，直到整个成为如同鲜奶油般的雪白泡沫，此时將打蛋器举起起，蛋白泡沫尖端下垂带弯钩，蛋白泡沫会在打蛋器头子上留...[ 查看全文 ]

  钢角公羊

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  奶油蛋糕卷家常做法

  标签：奶油蛋糕卷 鸡蛋 牛奶 蛋糕

  草莓奶油蛋糕卷 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀 3.低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用 4.开始打发蛋白。将糖一次性加入，先低速后高速，将蛋白打发...[ 查看全文 ]

  信用招聘代购

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  蛋糕卷的家常做法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  蛋糕卷 步骤 1.蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱待用。蛋黄入10克糖，搅拌均匀。然后加入玉米油和牛奶，用打蛋器搅拌至颜色变浅，鸡蛋液变浓稠。 2.筛入低筋粉。为了蛋糕做出来细腻，面粉一定要过筛。 3.用电动打蛋器打匀，时间十秒左右。 4.分3次将剩下的白砂糖加入蛋白，用电动打蛋器打蛋白至出现弯勾。 5.将1/3的蛋白加入蛋黄液，搅拌均匀。 6.将剩下的蛋白全部加入蛋黄液，快速划圈搅拌。...[ 查看全文 ]

  闷SAO_型男

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  蛋糕卷的家常做法 蛋糕卷怎样做好吃

  标签：蛋糕卷

  软QQ---栗香蛋糕卷 1、准备好所有材料称重备用 2、 蛋清中加入少许柠檬汁 （小夏加了2.5ml） 3、电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状 加入1/3砂糖 4、...[ 查看全文 ]

  你老爸临死前00

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  蛋糕卷怎样吃最好 蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷

  【芒果蓝莓卷】 1、黄油隔水加热至融化备用 2、将蛋黄与蛋白分离后放入容器内，在蛋黄里加入细砂糖 3、用打蛋器搅拌至砂糖完全融化，成为细致的蛋黄糊后再继续搅拌至颜色变淡和变稠 ...[ 查看全文 ]

  平遥夏利

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  优格蛋糕卷做法 优格蛋糕卷的家常做法

  标签：鸡蛋 蛋白 酸奶

  酸奶蛋糕卷 1、蛋黄和酸奶搅拌均匀。 2、筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。 3、打发蛋清，至湿性发泡，提起有弯钩的状态。 4、蛋白霜和蛋黄面糊混合，切拌和翻拌，搅拌均匀。 5、倒入烤盘，轻轻磕几下，放进预热好的烤箱，中层上下火，175度15分钟。 6、制作夹心馅。黄油软化，筛入糖粉，打发均匀。一点点加入牛奶，分次加入酸奶，搅拌至光滑细腻。 7、蛋糕体出炉后，反扣在另一张油纸上...[ 查看全文 ]

  腐朽旳年轮_

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  三香蛋糕卷的家常做法 三香蛋糕卷做法

  标签：鸡蛋 低筋面粉 蛋糕卷

  香橙蛋糕卷 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉加盐混合过筛备用； 2.将蛋黄部分加油和橙汁混合，搅打至粗泡加入粉拌均； 3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，一次性加入所有糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角）； 4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡，180度预热烤箱； 5.180度20分钟，转165度...[ 查看全文 ]

  莪特么叫耶稣

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  蓝莓蛋糕卷的吃法 蓝莓蛋糕卷的家常做法

  标签：蓝莓蛋糕卷 鸡蛋 蛋糕卷

  自制巧克力蓝莓夹心蛋糕卷套餐（第一次的渣作） 第一部分：蛋糕（个人研制，不喜欢的话可以使用别的方法） 1.牛奶发泡： 先把牛奶想办法加热，热到有温暖但点烫手。加入红糖一汤勺（按个人口味调整，不是大汤勺啦！\(≧▽≦)/），一小勺盐，鲜柠檬对半切开，去籽，挤汁（使劲挤几下就够），用牛奶打泡器先搅拌一下至红糖再发泡至细腻，敲器皿的时候声音低（就像挑西瓜，沙瓤的）就放到一边 2.蛋清...[ 查看全文 ]

  陈伟莉律师

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  蓝莓蛋糕卷的家常做法 蓝莓蛋糕卷的吃法

  标签：蓝莓蛋糕卷 牛奶

  蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

  内脏__

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  蛋糕卷的家常做法 蛋糕卷如何做好吃？

  标签：蛋糕卷

  菱格纹抹茶蜜豆卷 1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 2、蛋黄中加入35g细砂糖，用手动打蛋器打匀 3、再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  笑开颜439

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  红曲蛋糕卷怎样做 红曲蛋糕卷的家常做法

  标签：红曲蛋糕卷 红曲粉 低筋面粉 蛋糕卷

  超萌版【小熊蛋糕卷】 【准备工作】： 1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。 3、 沿画线内侧裁剪。 4、 烤盘底部刷薄油（此步是为了让硅胶垫与烤盘紧密贴合），将裁剪后的硅胶垫适当修整后放入烤盘备用。 【小熊蛋糕卷做法】： 1、蛋黄加入10克糖打匀，分别加入玉米油和牛奶打匀，之后筛入低粉，切拌均匀 2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干...[ 查看全文 ]

  喜欢就吃掉

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  可可蛋糕卷如何吃 可可蛋糕卷的家常做法

  标签：可可蛋糕卷 鸡蛋 蛋糕

  超萌版【小熊蛋糕卷】 【准备工作】： 1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。 3、 沿画线内侧裁剪。 4、 烤盘底部刷薄油（此步是为了让硅胶垫与烤盘紧密贴合），将裁剪后的硅胶垫适当修整后放入烤盘备用。 【小熊蛋糕卷做法】： 1、蛋黄加入10克糖打匀，分别加入玉米油和牛奶打匀，之后筛入低粉，切拌均匀 2、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干...[ 查看全文 ]

  光屁股奔月

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  榴莲蛋糕卷的家常做法

  标签：榴莲蛋糕卷 烘培食谱

  榴莲蛋糕卷 1. 4个蛋白打至起泡，加入30g糖粉，打至硬性发泡。 2. 4个蛋黄加入20g糖粉搅拌均匀，加入植物油拌均。 3. 低粉及泡打粉混合，筛入蛋黄糊中拌均。 4. 将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，上下搅翻拌匀。再将蛋...[ 查看全文 ]

  xianjingbeikun

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  棉花蛋糕卷的家常做法

  标签：棉花蛋糕卷 烘培食谱

  棉花蛋糕卷 1. 面粉过筛，1个全蛋和4个蛋黄打匀，剩下4个蛋白备用。 2. 黄油锅内加热至融化，在刚刚有些沸腾时关火，倒入面粉搅拌均匀。 3. 面粉糊内倒入牛奶搅拌均匀。 4. 加入那1个全蛋和4个蛋黄液搅拌均匀。 5. 放凉的同时，4个蛋白加入70g糖打至大弯钩。 6. 烤箱预热...[ 查看全文 ]

  李兆奇

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