宝宝营养之膳食纤维
导语：在很多儿童食品、营养品中，都能看到“膳食纤维”，它究竟是什么营养素?它在宝宝的生长发育中起到什么作用?有没有必要给宝宝买膳食纤维药剂呢?
膳食纤维的概念
膳食纤维不代表食物中某一种具体成分，而是一个营养学概念。它包括人体不消化吸收的所有碳水化合物，如：纤维素、半纤维素、果胶、胶质、抗性淀粉、低聚糖和木质素等。膳食纤维不能被身体内的消化酶所分解，也不能被肠道吸收，因此几乎不提供任何能量。但摄入适量的膳食纤维，有助于宝宝建立正常排便规律，保持健康的肠胃功能，对预防成年后的许多慢性病也有好处。
膳食纤维对宝宝的健康有两方面好处
它可以预防便秘：
通过吸收水分增加粪便的重量，使粪便松软，容易排出。
1促进宝宝肠道内双歧杆菌的生长，增加粪便的重量。
2通过被大肠内的微生物酵解，生成短链脂肪促进肠蠕动。
它可以控制肥胖病：
1在口腔内增加咀嚼难度，延缓胃排空，增加饱腹感。
2减少胰岛素的分泌。
3减少能量摄入，增加能量排出。
膳食纤维是一柄双刃剑，需要适时适量的给宝宝摄入。
如果膳食纤维摄入过早、过多可能会影响维生素吸收。那么，宝...[ 查看全文 ]
2015-09-01
标签:
