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最正宗冬瓜薏米排骨汤的做法 怎样做冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤

1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净

2.将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净

3.砂锅中加清水,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫,加料酒和几滴白醋,中小火炖1小时左右

4.然后下冬瓜,冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花

【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤

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2016-05-03 标签:

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