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椰子凉糕怎么做

椰子糕

椰子糕

1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。

3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

椰子葡萄棒

图老师美食

1.将所有材料(除奶油)混合后搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油拌至完成阶段

2.面团基本发酵40分钟

3.将面团分割成60克每个,滚...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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