1、木瓜洗净,横切一片,把籽掏出,装碗上锅大火蒸十五分钟。
2、倒入鲜奶,再蒸五分钟即可,冷热皆宜。
1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用。
2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
3.将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用(也可不加牛奶)。<...[ 查看全文 ]