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酱牛肉

图老师美食

1.飞去血水。

2.切块放酱料腌制,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,蜂蜜。

3.腌制3个小时后开始煮了,放了葱段和姜片,花椒。

4.水沸煮20分钟,之后换小火慢慢煮,又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜,料酒和适量盐。

5.收汁喽~~~~

酱牛肉

图老师美食

1.将牛腿肉洗净,切成块状

2.锅中加入水烧热,放入牛肉块煮沸5分钟,去除血渍泡沫,捞出放入冷水洗净

3....[ 查看全文 ]

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