最正宗香糟香螺的做法 香糟香螺怎样做

最正宗香糟香螺的做法 香糟香螺怎样做的相关文章

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  香糟香螺怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  香糟香螺 1、将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。 2、炒锅注油烧热，下葱花、姜末爆香，再下香螺、猪肉丁翻炒，炒至螺口壳脱落时，加入香糟汁、葱花、姜末稍加翻炒，再加入酱油、盐、八角、茴香和适量清水，烧开后用慢火焖半小时，出锅装盘即可。 小诀窍 特点 糟香浓郁，肉质鲜嫩，油润可口。 糟香螺 1、将田曝剪去尾尖，洗净，放入钵内，加冷水没过田螺，使其吐...[ 查看全文 ]

  看片私聊加逑哦

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  糟香螺如何做好吃 糟香螺的家常做法

  标签：田螺

  长安糟香肉 1、肋条肉刮净，煮至半熟捞出，搌干表面水分后涂抹上蜂蜜、醋，入油锅炸至金红色，改菱形花刀，皮朝下放入蒸碗里。 2、大红枣洗净，泡胀，放在肉的上面，浇上用醪糟、白糖、糖桂花调成的汁，铺入泡好的小米，入笼用旺火蒸制2.5小时，取出，浇原汁芡，四周摆上黄桃，造型即成。 创新说明 在传统菜糟肉基础上加入了糖桂花，糟香、花香融为一体，配小米、黄桃，营养更均衡。 小诀窍 特点...[ 查看全文 ]

  vimmy8987

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  怎样做糟香螺最好吃

  糟香螺正宗做法/图解/步骤： 1. 买香螺回家吐净沙泥洗净外壳，水煮开后放入煮5分钟捞出沥水 2. 冷却后放入干净容器倒入糟露冷藏1小时即可。怕咸可在糟露中加适量净水 搜索糟香螺做法大全[ 查看全文 ]

  1沙1天堂

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  糟香螺怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  糟香螺 1、将田曝剪去尾尖，洗净，放入钵内，加冷水没过田螺，使其吐净泥沙，葱切成葱花，姜切片。 2、炒锅上火，放入猪油烧热，下葱、姜，添入清水烧开，下入糖、黄酒、菜籽油、酱油、高汤调味，待汤汁凉透，下入糟卤调匀制成卤水汁。 3、将吐净泥的田螺放入沸水锅中煮熟，倒入调制好的卤水汁中，浸泡3～4小时即可。 菜品 小诀窍 特点 肉质鲜嫩，卤汁香醇，味美可口。 烹饪秘诀 加两滴菜籽油...[ 查看全文 ]

  嘿那样

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  怎样做淡糟香螺片最好吃

  标签：香螺

  淡糟香螺片正宗做法/步骤： 1. 将香螺肉尾部切除，用竹刷去污，洗净后，片成大小均匀的薄片，放入60℃的热水锅中氽一下捞起沥干，用绍酒搅匀稍腌。 冬笋 、花菇均切成与螺片相称的片。葱白切马蹄片，与上汤、味精、白糖、白酱油、芝麻油、湿淀粉一并调成卤汁。 2. 炒锅置旺火上，下花生油烧至七成热时，将 冬笋 片下锅炸约1分钟，倒进漏勺沥去油。炒锅留余油约15克，放回旺火上烧热，先将蒜末下锅煸出...[ 查看全文 ]

  heart冷色控

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  怎样做爆炒香螺好吃 爆炒香螺最正宗的做法

  标签：香螺 辣椒 爆炒

  炒香螺 1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。 2、干辣椒摘洗净，切成丝。 3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可。 小诀窍 特点 肉质鲜嫩，汤汁味美。 爆炒河虾 1、河虾洗净，锅里放一勺油，河虾倒下去大火炒几下。 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续炒，待虾变色...[ 查看全文 ]

  嫩家那头驴

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  香螺怎么做好吃？香螺的简介-香螺的做法

  标签：香螺

  香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。 香螺的简介-香螺的做法 香螺的简介 香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国辽宁（海洋岛，大连）,山东（蓬莱，长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛）...[ 查看全文 ]

  wpangbugk284

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  炒香螺怎样做好吃 炒香螺做法

  标签：香螺 辣椒 田螺

  香糟香螺 1、将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。 2、炒锅注油烧热，下葱花、姜末爆香，再下香螺、猪肉丁翻炒，炒至螺口壳脱落时，加入香糟汁、葱花、姜末稍加翻炒，再加入酱油、盐、八角、茴香和适量清水，烧开后用慢火焖半小时，出锅装盘即可。 小诀窍 特点 糟香浓郁，肉质鲜嫩，油润可口。 香辣五香螺蛳 1 螺蛳用钳子夹去尾部（菜场都有夹好的可以直接购买回家...[ 查看全文 ]

  bjbfjd

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  香糟毛豆怎么做 香糟毛豆家常做法

  标签：家常菜 香糟毛豆

  1.毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2.锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子，中火加热煮开 4.打开盖子，转小火，撒盐调味后再煮10-20分钟（根据喜欢的口感来确定煮至时间） 5.煮好的毛豆捞出，如果着急的话，可以用白开水过滤晾凉。不记得话，可以加少量的煮汤室温冷却 ...[ 查看全文 ]

  热情的希望999

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  如何做美味糟香鸭 美味糟香鸭最正宗的做法

  标签：鸭 家常菜

  超美味健康的卤鸭下巴 1.把鸭头对半切开，鸭头上半部分不要，留下鸭下巴，把鸭舌分开，剩下的鸭下巴对半切开，姜切片。 2.锅中加水烧开，倒入切好的鸭下巴和鸭舌焯水捞出。 3.锅中加油烧热，放入姜片爆香，倒入焯好的鸭下巴，加生抽、老抽、料酒、香叶、八角、桂皮、白糖少许，再加入清水（要没过鸭下巴）拌匀，大火烧开后转小火慢慢焖40分钟至入味即可 小诀窍 1.鸭头上的绒毛一定要处理干净，否...[ 查看全文 ]

  秀乎秀乎

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  糟香莴笋

  标签：孕妇食谱

  糟香莴笋 制作材料： 莴笋150克、绍酒10克tulaoShi.com、糟卤汁50克、精盐5克、干红椒2个、食用油少许。 制作步骤: 将莴笋去皮,切成薄圆片，放入沸水中稍烫一下，快速捞出冲凉、沥干待用; 将糟卤汁、绍酒、精盐放入碗中，调成汁备用; 将莴笋片放入糟香汁中浸泡10分钟后取出盛碗; 干辣椒切断，倒入烧热的食用油中煸炒一下，将此热油泼在浸泡后的莴笋片上，拌匀即可食...[ 查看全文 ]

  一刀斩你桃花快

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  美味糟香鸭怎样做好吃 美味糟香鸭做法

  标签：鸭

  美味糟鸡 1.肥嫩光母鸡去净绒毛，洗净后斩去鸡头、脚、翼尖； 2.再放入沸水锅中，用旺火烧滚后，再用小火煨30分钟左右取出； 3.冷却后斩成4块，两面用盐擦匀，腌1小时左右； 4.将汤倒入锅中，加入黄酒、桂皮、八角、姜片、葱段、盐10克、白糖搅匀，烧沸后自然冷却； 5.再将香糟捏碎装入布袋中，放入冷却的汤中； 6.待其浸出味后，滤去渣滓，去尽香料，便成为糟卤； 7.随后鸡放入盘内，倒入糟卤，用...[ 查看全文 ]

  天枰云鹤

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  正宗香糟鸭掌的做法

  标签：鸭

  蒸香糟鸭 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 蒸香糟鸭 原料:净仔鸭1只(约1750克)，冬笋25克，火腿25克，水发香菇25 克，鸡汤750克，姜片15克，味精2克，葱段25克，香精酒75克，盐适量。 蒸香糟鸭的做法 : (1)将火腿、冬笋、水发香菇分别切片，放入沸水锅中焯透捞出用清水冲洗干净。 (2)将鸭去内脏，拔净毛，洗净，放沸水锅中煮透捞出，剔去部分大骨再用清水洗净血污，剁咸3厘米见方的块，码...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  正宗香糟凤爪的做法

  标签：香糟凤爪

  1鸡爪在清水中浸泡1小时，去处指甲备用。葱段姜片，1大勺与半小碗泡椒水备用。 2锅中装入适量的水（水量没过鸡爪为宜），放入鸡爪加入葱段与姜片与少许黄酒，大火烧开转小火烧10分钟，捞出鸡爪用冰开水冲净鸡爪后备用。 3取一大的罐子，倒入糟卤倒入泡椒水与泡椒拌匀后加入鸡爪，放入冰箱冷藏半天即可食用。 烹饪技巧：1.买回的鸡爪一定要浸泡出鸡爪中的血水。 2.煮的时候一定不要用大火，...[ 查看全文 ]

  Li当春乃发生

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  正宗香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1.准备好毛豆和糟卤一袋 2.毛豆先用水冲洗干净 3.用剪刀剪去二头 4...[ 查看全文 ]

  youejing0086

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  香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2. 锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3. 盖上盖子，中火加热...[ 查看全文 ]

  环宇飞扬1234

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  香糟黄鱼的做法

  香糟黄鱼 1. 黄鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干； 2. 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色； 3. 将煎好的黄鱼沥油晾凉后放入盘里； 4. 糟卤倒入盘里淹没黄鱼，放入冰箱三小时后取出； 5...[ 查看全文 ]

  小李看陵川

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  白灼香螺最正宗的做法

  标签：白灼香螺 香螺 田螺

  白煮香螺 1、锅里烧水，水开倒入香螺； 2、待水再次开的时候就可以了。 小诀窍 味道鲜美，我太喜欢吃海鲜了。弄点六月鲜酱油，再挤点芥末，无敌~~ 韭香螺蛳肉 1.韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎 2.锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末 3.煸炒出香味后，放入螺狮肉 4.炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末 5.加入一茶匙生抽 6.炒匀后放入切段的韭菜 7.加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可 糟...[ 查看全文 ]

  泛泛之无名悲

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  香糟鸡爪藕片

  标签：家常菜 香糟鸡爪藕片

  香糟鸡爪藕片 香糟鸡爪藕片所属一款美食,主要原料有鸡爪10只、糟卤1/2瓶等,这道菜非常美味。 鸡爪10只糟卤1/2瓶鸡爪10只糟卤1/2瓶花椒一小撮干辣椒5颗姜5片葱一节八角2颗黄酒2勺1 准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味2 鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋。(想象一...小编今天推荐一道香糟鸡爪藕片教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃...[ 查看全文 ]

  金毓小馒头

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  香糟冻鸡

  标签：家常菜 香糟冻鸡

  香糟冻鸡的做法大全 菜系:湖南菜烹饪工艺:蒸口味:糟香味口味菜系:湖南菜烹饪工艺:蒸口味:糟香味口味主料:鸡1000克调料:料酒25克 盐5克 酱油15克 味精1克 香油10克 香糟50克 大葱10克 姜10克1.仔鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,下入开水锅内煮一下捞出,用清水洗一遍,用刀将鸡颈、翅、腿取下,再将鸡身一剖两开,装入钵内,加放拍破的葱,姜。2.香...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香糟冻鸡教程用心学，...[ 查看全文 ]

  黑米卡密

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