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白灼苦螺怎样做

白灼花螺

白灼花螺

1.开水中将姜丝煮沸。

2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。

3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。

小诀窍

**螺子购买时,一定要买活的。

**螺肉很容易煮熟,不能煮太久,否则肉质会太老。

**最好什么作料都不要蘸,肉就很好吃了。

**选择花螺不能太大个子,那样肉也比较老。

白灼虾

图老师美食

1.虾洗干净,锅中放水烧开,放姜片,葱...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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