1、卤牛肉切片,香菜洗净切小段备用。
2、炒锅放适量油,油热放入花椒粒、干辣椒段、生姜片、葱头段爆香
3、倒入卤牛肉片,适量酱油轻轻翻匀。
4、加入香菜段和葱段翻匀即可起锅。
1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;芹菜切段,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入麻油。
3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中...[ 查看全文 ]