1、挑选肥瘦适中自家腌制的腊肉,用材火烧好后,清水侵泡30分钟后刮洗干净,沥干水分。
2、将腊肉放入锅里,加入适量的清水烧开。
3、然后用中火慢慢煮熟后,用筷子直插肉中,放在菜板上切成块肉,再加上白糖,塞入家人口中慢慢咀嚼,好香好安逸哟!
(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,再用
炒熟的花椒、盐揉搓进味后,皮...[ 查看全文 ]