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鸡汁煎饺基本教程

鸡汁煎饺的做法步骤

图老师美食

1. 在正常的和面方法中加入少量的黄油(黄油越多皮越酥)和塔塔粉(一斤面约2克)

2. 揉匀后盖上湿布饧发

3. 鸡脚洗净焯水

4. 锅内放水没过鸡脚,放入葱、姜大火烧开后小火炖制一小时

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2016-04-16 标签:

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