1. 荠菜洗净 长的切几刀 我家的是新鲜发芽的小荠菜直接用了 豆腐切块我用的是北方的老豆腐其它豆腐都可以 猪肉切块
2. 把切好的肉放油炒一下然后放葱花再炒出葱香味后放水下荠菜和豆腐放盐 和十三香炖七八分钟关火放鸡精就可以开吃了
新鲜荠菜有种味道有的人不喜欢 可以先用水焯一下再炖就没有了 猪肉不要用纯瘦的带些肥的才更好吃
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