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酱肉包菜谱教程

豆角酱肉包的做法步骤

图老师美食

豆角酱肉包的做法图解1

1. 木耳,粉丝事先温水发开。(发木耳水里加盐和淀粉,发出的木耳更肥厚且干净)
五花肉切指甲盖大小,入热锅小火煸出油,加入葱姜末煸香。加入一勺料酒,一勺老抽,一勺耗油,两勺黄豆酱继续煸炒上色。(酱肉包原配是甜面酱,记得家里原有的,可是怎么都找不到,零时用耗油和黄豆酱代替了。)倒入没过肉的开水,加入4~6颗冰糖,根据冰糖颗粒大小和个人口味定。盖锅盖,大火烧开转文火40到50分钟,根据个人口...[ 查看全文 ]

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