1. 木耳提前泡发好洗净切丁,黄瓜洗净切丁,通脊肉切丁。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,炒锅中炒熟备用。
3. 炒锅中倒入食用油,油烧热加入一勺剁椒酱.放入三丁.盐.翻炒变色,倒入米饭.鸡蛋炒至均匀。
4. 出锅前加入少许香油,装盘即可。