首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
鸡豆花基本教程
鸡豆花基本教程
鸡豆花的做法步骤
1. 主料洗净剁绒,辅料洗净,火腿切粒,往剁绒的主料内加蛋清淀粉清油,基本味顺时针方向拌匀
2. 过上火加水,烧开转小火下拌好的主料煮,下火腿,快熟时加入金白菜出锅装盘
鸡豆花—《顶级厨师》参赛作品的做法步骤
...
[ 查看全文 ]
2016-04-16
标签:
鸡豆花
火腿
鸡豆花基本教程
的相关文章
鸡米花基本做法
标签:
鸡米花
里脊
鸡米花的做法步骤 1. 鸡脯肉或者鸡里脊肉 敲松,切小块 用椒盐粉+料酒腌制 隔夜 2. 裹上燕麦麸 平铺在盘子里 微波炉高火 2分钟 翻面2分钟 试试口感 觉得太湿了就1分钟1分钟加上去 3. 燕麦麸+粉类调味料 趁热将鸡肉倒入摇匀~~~ 味道重点好吃~~~~~ 超简单健康无油版鸡米花的做法步骤...
[ 查看全文 ]
aifeng1991
18
1
蜀味肉燥豆花基本做法
标签:
肉馅
蜀味肉燥豆花的做法步骤 1. 香葱葱白葱绿分别切末。豆腐大火上汽蒸熟,切块过凉水。 2. 热锅凉油炒花椒麻椒,炒香后撇出。下入郫县豆瓣辣酱,炒香之后放入冬菜与蒜蓉辣椒酱。炒出红油之后撇除红油。 3. 下入肉末炒香,加入少许老抽调色,加入...
[ 查看全文 ]
wutaixih
2
1
麻花基本教程
标签:
麻花
炸麻花的做法 炸麻花做法和步骤1将500g中筋面粉加入盆内;加50g白砂糖,5g小苏打,30g食用油,200g清水入盆中;稍做揉搓成光滑面团,醒10分钟,切不可揉太久,免得出筋;将醒好的面团用刀一分为三; 2将面团搓成长条,大约两根指头粗;用手将面条扯成2cm的剂子;将剂子用手,压在截面,向前推撮成约5cm的条状;将撮好的面条放置,醒8分钟; 3将5cm的面条,搓成约小指头粗的长条;将长条对折;左手捏...
[ 查看全文 ]
miffymiffy00
746
1
酸辣腰花基本教程
标签:
酸辣腰花
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
酸辣汤|美食台的做法步骤 1. 焯熟的鸡胸肉撕成条状备用; 2. 锅中加入700毫升鸡高汤,再加入100克生肉丝;大火煮开,撇去血沫; 3. 放入100克鸡肉丝、40克木耳丝、40克香菇丝和40克笋丝; ...
[ 查看全文 ]
山高海蓝
3
1
火爆腰花基本教程
标签:
火爆腰花
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
火爆腰花的做法步骤 1. 将猪腰从中间切开。 2. 将猪腰改刀切成麦穗状。 3. 改刀后切成小块 4. 过水焯除血水。 ...
[ 查看全文 ]
dpijpvtjw6376
6
1
葱爆腰花基本教程
标签:
葱爆腰花
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
葱爆腰花的做法步骤 1. 主料: 猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净,先撕去外层的薄膜。 然后将其一破两半,白色的就是“臊筋。” 3. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留。 ...
[ 查看全文 ]
捡破烂96
17
1
翠绿西兰花基本教程
标签:
翠绿西兰花
瘦肉
迷迭香美食| 蘑菇西兰花的做法步骤 1. 准备口蘑、西兰花、胡萝卜、葱姜蒜等食材 2. 蘑菇切片 3. 西兰花用小刀切小花 4. 胡萝卜切方形片 ...
[ 查看全文 ]
MEMeybeLoveYou
3
1
清炒腰花基本教程
标签:
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
清炒腰花的做法步骤 1. 猪腰从中间对半切开,去掉中间的筋膜,摊平斜切花刀,切好后放清水中泡几分钟,去掉一些骚味,捞出放碗里,加料酒,生抽,盐,糖,淀粉拌匀腌一会 2. 胡萝卜、大葱切片,姜、蒜切末 3. 玉米油加热,下姜末蒜末炒出香味后,放入胡萝卜、大葱炒几下 ...
[ 查看全文 ]
唐绪旭
58
1
豆腐脑花基本教程
标签:
火腿
豆腐脑花的做法步骤 1. 黄豆隔夜泡发后倒入豆浆机,加水,选择果汁程序打两遍成豆浆。 2. 将豆浆用滤网过滤两遍(浆渣可用过滤布挤干),取内脂用少量凉开水融化待用。 3. 豆浆加热(快开时撇净浮沫)至滚后关火,静十至二十秒后将表层油皮用筷挑出。 ...
[ 查看全文 ]
大金针菇Tj
19
1
排骨炖虫草花基本教程
标签:
排骨
排骨炖虫草花的做法步骤 1. 把排骨洗干净,飞水以后用自来水冲凉,放入炖罐中。 取适量虫草花冲洗干净放入炖罐。 放入隔水炖中几天可以了。喝的时候记得当盐哦! 排骨虫草汤的做法步骤 1. 猪排骨洗净 2. 入煲锅中,倒料酒、大葱段和姜块 ...
[ 查看全文 ]
bhjlliubo
14
1
上汤西兰花基本教程
标签:
上汤西兰花
火腿
上汤西兰花的做法步骤 1. 准备主料,皮蛋去壳待用,火腿肠去皮切丁,西兰花洗净放开水内焯1分钟,花朵掰开待用。 2. 将干香菇泡软洗净切丁,皮蛋切丁,火腿肠切丁,姜切丝,蒜头切粒。坐锅,热油,先放姜丝和蒜粒爆香,后依次放入香菇丁,火腿肠,加入热水,再放入皮蛋。水开后放入西兰花,待汤再开后加入盐...
[ 查看全文 ]
半心人day
9
1
泡椒腰花基本教程
标签:
泡椒腰花
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
泡椒腰花的做法步骤 1. 猪腰去腰骚,切花刀,加生抽,料酒水淀粉码匀泡红椒,泡洋葱,泡姜切条 2. 锅下热油,下腰花翻炒5分钟,下木耳,泡红椒,泡洋葱,泡姜翻炒后,加鸡精调味即可 泡椒腰花的做法步骤 1. 腰花是买的时候叫卖腰花的切好了,亲们如果自己切一定要把中间白...
[ 查看全文 ]
洛洛丶posion
5
1
爆炒腰花基本教程
标签:
爆炒腰花
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
爆炒腰花的做法步骤 1. 买来的猪腰一劈两半,撕掉外膜,剔除中间白色的东西,剔除的时候要分多次剔除,方便之后的切花。之前都是让菜场加工好,现在觉得不能偷懒了,省事但是花不好看。剔除完骚筋后要准备开始切花了——考验刀功的时候到了,花八剁九每刀间隔1mm,一片腰子三块。切完后加料酒一汤勺,反复抓匀,要轻一点,抓完后把淀粉加水调成水淀粉,加入少许水淀粉继续抓...
[ 查看全文 ]
529296615
17
1
茄汁菜花基本教程
标签:
茄汁菜花
火腿
茄汁菜花的做法步骤 1. 菜花掰成小朵,西红柿切小丁,火腿切滚刀块,备用 2. 开水焯一下菜花,捞出后过凉水备用 3. 趁菜花焯水时切姜末和蒜末,热锅凉油放入姜蒜末爆香,加入西红柿丁炒出汁 ...
[ 查看全文 ]
不顾一切给约定
6
1
小炒腰花基本教程
标签:
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
香肠
猪骨
双椒爆炒腰花的做法步骤 1. 第一步:小主不太会处理整个的腰花,所以在买的时候就让老板帮忙把腰花处理好,切花块。拿回来清水洗净,放入容器中备用。 2. 第二步:放少许盐,料酒多点,生抽适量,如图所示。 3. 第三步:把姜和葱白部分切碎放...
[ 查看全文 ]
1头大蒜
13
1
香辣蹄花基本教程
标签:
香辣蹄花
猪蹄
香辣蹄花虾的做法步骤 1. 第一步、将虾洗干净开背取虾线、然后拍一点干淀粉炸制成熟的颜色即可、另外将土豆切条炸制金黄、炸熟即可!!! 2. 第二部、将卤制好的猪蹄根据骨头的节分成一块一块 3. 第三部、葱切段、姜切片、蒜、朝天椒、泡泡椒、德庄火锅料、...
[ 查看全文 ]
wxyhzr
17
1
豆花肉片基本教程
标签:
里脊
豆花肉片的做法步骤 1. 里脊肉切片,用盐,味精,一点点胡椒粉腌制一会入味。 2. 锅内留底油,下葱姜爆锅出香味,加入花椒,加入高汤(水) 3. 然后放入豆花(可用嫩豆腐代替) ...
[ 查看全文 ]
_雄狮座_
22
1
韭菜炒菜花基本教程
标签:
五花肉
韭菜煎饼#浪漫樱花季#的做法步骤 1. 韭菜切花,猪瘦肉搅成泥,然后加入盐、鸡粉、芝麻油、胡椒粉 2. 搅拌均匀 3. 然后加入高筋面粉、水拌匀 4. 锅里热油后用汤勺舀入面糊放入锅...
[ 查看全文 ]
童谣803
144
1
鸡蛋花基本教程
标签:
鸡蛋花
鸡蛋
鸡蛋花的做法步骤 1. 鸡蛋加盐淀粉打匀后摊成薄蛋饼。 2. 切成长方形后、按照紫菜条所示切较细斜道、不要切断。 3. 然后对折 4. 卷起就OK。 蜂蜜香油鸡蛋花的做法步骤 ...
[ 查看全文 ]
y114255
43
1
豆花牛肉基本教程
标签:
豆花牛肉
牛肉
豆花牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切片,加入料酒、淀粉、生抽、少许盐腌制20分钟。 2. 姜蒜切片。 3. 内酯豆腐在滚水中煮1分钟去除豆腥味后切成小块。 4. 起油锅,炒香姜蒜片与...
[ 查看全文 ]
安捷宝贝
4
1
上一页
11117
11118
11119
11120
11121
11122
11123
11124
11125
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部